авокадото

Звучи като мечтана работа: За страхотно проучване на американски университет те търсят хора, които обичат да ядат авокадо.

Шест месеца всеки ден авокадо

Обичате ли да започвате деня си с пресен тост от авокадо и вече не можете да живеете без авокадо гуакамоле? Тогава учени от Америка ви търсят! Всъщност - за дългосрочно проучване в университета Лома Линда в Америка, щат Пен, университет Тафтс и Калифорнийският университет търсят хора, които са готови да ядат авокадо в продължение на шест месеца всеки ден.

Отслабнете благодарение на авокадото?

Университетите изследват дали авокадото може да помогне при отслабване и да намали теглото. Тъй като съдържа много мазнини, този аргумент може да изглежда странен, но предишни проучвания наистина са потвърдили ползите за здравето от този зелен плод. Затова се казва, че авокадото е подходящо за отслабване. Например, американско проучване, публикувано в Internal Medicine Review 2017, в което се посочва, че мазнините, съдържащи се в авокадото, могат да насърчат отслабването. За това са отговорни ензимите, отговорни за храносмилането и разграждането на мастните клетки.

Здравословни и нездравословни мастни киселини

В едно проучване от 2015 г. авокадото е свързано с намаляване на нивата на холестерола в кръвта. Клинично проучване на Американската асоциация на кардиолозите показа, че ненаситените мастни киселини имат добър ефект върху нивата на холестерола. И това са само две от многото изследвания, които са специализирани в консумацията на авокадо и са получили положителни прозрения. Плодовете доказват, че мазнините не са мазнини и затова все още трябва да се прави разлика между „здравословни“ и „нездравословни“ мастни киселини.