Защо да слагаме домати?
Домат, домат, домат - през летните месеци определено ще освежи перфектно. Няма толкова много зеленчуци, които да имат толкова гъвкава употреба. Как Мощен антиоксидант укрепва по-специално имунната система. Ще оценим богатото му съдържание на витамини А, С, Е, но също и от група В. Освен това има високо съдържание на калций, магнезий, желязо, калий, натрий, цинк и хлор.
Какво ще ни трябва?
- 300гр домати
- 300гр зеленчукови чушки
- 300гр ябълки
- 1 салата краставица
- 1 по-голяма глава лук
- лимонов сок
- захар, сол
- зелен магданоз
Можем да добавим на вкус:
- 2 твърдо сварени яйца
- 1 кремообразно кисело мляко
Приближаване
Нарежете измития зеленчуков пипер и лука на колелца, посолете, изсипете лимонов сок и оставете да престои около 30 минути. Добавете нарязани домати, ябълки и ситно настъргана краставица на тънки кръгове. Смесете и подправете според нуждите (сол, лимонов сок). Повърхността може да бъде украсена с варени яйца и наситнен магданоз.
- Освежаваща доматена салата с фета (форорецепт) - рецепта
- Салата от орех с цвекло и печена клечка за зъби - кулинарна BILLA
- Освежаваща зеленчукова салата с кефир и лимонов сок - най-добрият вкус - Рецепти от баба
- Добавете минерална вода към дресинга и оставете да престои една нощ. Обзалагам се, че толкова добра зелева салата
- Освежаваща билкова салата с булгур