18.8. 2007 10:00 В горещите дни трябва да снабдяваме тялото с три до четири литра течност на ден, когато вече не е толкова топло, е достатъчно половината от количеството. Освен чиста вода, идеални са сокове и чайове от градински култури, които утоляват жаждата и в същото време снабдяват тялото ни с витамини и минерали.

подпомагане

ЗА ГОРЕНЕ

0,15 л сок от моркови, 0,05 л сок от целина, 0,05 л сок от магданоз и 0,05 л сок от спанак
Изцедете добре всички зеленчуци, разбъркайте добре, добавете няколко капки зехтин и изпийте. Ако нямаме пресен спанак, можем да използваме две чаени лъжички спаначено пюре в напитката, която смесваме в 0,05 л минерална вода, богата на калий.

ЗА ПОДКРЕПА НА ХРАНИТЕЛНОСТ

0,15 л сок от моркови и 0,15 л сок от червен портокал
Смесете добре двата сока, добавете няколко капки зехтин и изпийте преди обяд.

ПОЧИСТВАЩ КОКТЕЙЛ

0,15 л сок от моркови, 0,1 л ябълков сок и 0,05 л сок от цвекло
Социраме зеленчуците правилно, смесваме ги и можем да ги пием.

МОРКОВА БОМБА ЗА ПОЧИСТВАНЕ НА ОРГАНИЗМА

Най-ценният зеленчуков сок е сокът от моркови. Той е с високо съдържание на бета-каротин, витамини от група В, калций, магнезий, желязо и фибри. Тъй като бета-каротинът е мастноразтворимо вещество, по-добре се използва при едновременно консумиране на мазнини. В морковите, които узряват през лятото или есента, той се среща в по-големи количества, отколкото в ранните пролетни сортове. Сокът има превантивен ефект срещу цивилизационни заболявания, лекува анемия, укрепва черния дроб и намалява количеството на холестерола в организма. На морковите също се отдава значение при лечението на нервни разстройства.

Пресен сок от целина и магданоз

Подпомага метаболизма и има благоприятен ефект при различни болестни състояния, като инфекциозни заболявания, чернодробни и очни заболявания.
Добър съвет: В комбинация със сок от моркови, сокът има диуретичен ефект и лекува бъбречни заболявания, както и менструални нарушения.

Доматен сок

Доматеният сок е богат на витамин С, бета-каротин и съдържа минерали, калий, фосфор и калций. Има благоприятен ефект при сърдечно-съдови заболявания, храносмилателни разстройства и метаболизъм. Той насърчава апетита и инхибира растежа на нежелани бактерии в храносмилателния тракт.

Сок от репички

Оказва положително въздействие върху черния дроб, жлъчния мехур и ускорява храносмилателния процес. Препоръчваме да го пиете разреден с вода като 30% разтвор. При настинки, придружени от суха кашлица и хрипове, можем да използваме три супени лъжици смес от сок от репички с мед в съотношение 1: 1 три пъти на ден. . Дневната доза е 0,1 л неразреден сок и се приема редовно преди хранене.
Добър съвет: Прилагането на сок от репички е забранено при язва на стомаха и дванадесетопръстника, възпалителни заболявания на храносмилателната система, черния дроб и бъбреците. Продължителната употреба на сок от репички не се препоръчва дори за здрави хора.

Витамин С и зеле

Сокът от пресни зелеви листа се използва главно при язва на стомаха и дванадесетопръстника, гастрит и колит. Като цяло, той укрепва тялото за високо съдържание на витамин С, калий и калций.