Дял
Чесънът е природният лек номер едно. И смятаме, че с основание го наричаме естествен антибиотик, който съдържа редица лечебни съставки. Един от тях е алицин, който е сярно съединение, което се образува, когато скилидка чесън се дъвче, нарязва, смачква - просто когато се обработва. Именно това вещество е отговорно за неговия аромат и вкус, но също така и за лечебните ефекти, които чесънът има. В допълнение към тази съставка, чесънът съдържа още манган, витамин В6, витамин С, селен, фибри и други микроелементи - съставки, които са еднакво полезни за човешкото тяло.
Що се отнася до чесъна, са направени няколко проучвания за изследване на неговите ефекти. В един от тях те наблюдаваха въздействието на чесъна върху настинките. Проучването установи, че тези, които консумират чесън на ден, са с 63% по-малко склонни да настинат, отколкото тези, които не консумират чесън. Изследователите също така откриха, че консумацията на чесън по време на настинка намалява продължителността на самото лечение. Докато при тези, които не консумират чесън, ринитът трае средно 5 дни, при тези, които консумират чесън редовно, периодът на лечение е намален до 1,5 дни.