Ако харесвате шам-фъстъци и сте се чудили как да отслабнете, ето нашите препоръки: купувайте ги непреработени. Защо така? Тъй като тези, които използват сурови от шам фъстък, като ги изчистят ръчно, ядат ги в много по-малки количества от тези, които ядат предварително олющени шам фъстъци.

тези които

Разликата в реалния обем на хранене между двете категории граждани е огромна: според оценката на експертите в резултат на експеримента, първата група (тези, които трябваше да чистят шам фъстък) яде 41% по-малко калории от втората група (състояща се от мързел, който не изчисти ядката).

Тази разлика се е появила, казват експертите, поради два фактора. Първо, почистването на ядките - не е работа, която изисква дори малка, но все пак консумация на енергия. Второ, нарастващата хълмиста черупка е визуален стимул, който съобщава на мозъка, който е ял много и е време да го наречем ден. С този сигнал мозъкът задейства несъзнателни механизми за потискане на апетита и включва усещане за пълнота.

Припомняме ви, че шам-фъстъкът - един от най-нискокалоричните и здравословни продукти. (Повече тук)