супа
Нищо не може да се сравни с вкусна затоплена домашна супа. Домашните супи са едно от най-ефективните средства за увреждане на зъбите. В диетите на жителите на швейцарските Алпи, чиито зъби бяха практически устойчиви на кариес, през цялата седмица се сервираха супи. Бульонът за хранителни супи се прави от кости, богати на хрущялни тъкани, особено пилешки, телешки или рибни кости.

Добрият бульон съдържа много колаген и се сгъстява, когато се постави в хладилник. На основата на говежди или овнешки бульон е възможно да се приготвят отлични лечебни сосове. Колагенът насърчава заздравяването и възстановяването на стомашно-чревния тракт, а също така подобрява усвояването на хранителни вещества.

Част от успешната програма на известния американски зъболекар д-р Уестън А. Прайс (1870-1948), която имаше за цел да предотврати кариеса, беше почти ежедневната консумация на говеждо или рибени супи. Телешката супа също се приготвя с много костен мозък. Най-добрият бульон за премахване на кариеса е бульон, приготвен от главите на диви риби. Такъв бульон е особено ефективен и изпълнен с минерали.

В различни култури по света, където хората са в изключително здравословно състояние, те ценят супите с рибена глава. Месото, очите и мозъкът на рибите също се консумират, защото съдържат минерали и мазнини, които разтварят витамините. Проблемът на съвременната цивилизация е остър недостиг на минерали и микроелементи в селскостопанските продукти като зърнени култури, зеленчуци и плодове в резултат на десетилетия интензивно земеделие.