Не е нестандартно, но ми харесва, когато го нокаутирам и го напълня с шунка и синьо сирене, а по-скоро го правя, като ги нарязвам на парчета и го правя като сос от синьо сирене и сметана 🙂
@anickarem не е за нищо, направих и пържени с доматен сос, но и с лимонено-винен сос 😉
Пилешко ризото със спанак и тархон.
@anickarem, направих пилешка торта, за да отпразнувам:
Солена пилешка торта с шунка
Процедура: Нарежете гърдите на филийки, посолете, подправете и увийте в гладко брашно. Смесете сметаната с яйцето и накиснете гърдите в сместа. Съхраняваме във форма за торта с диаметър 24 см, която сме застлали с хартия за печене. Поръсете със слой настърган кашкавал и поставете нарязана шунка отгоре. След това сложете отново слоените опаковани пилешки гърди, настърган кашкавал и шунка. Покрийте така приготвената торта с фолио и печете при температура 220 градуса по Целзий за 70-80 минути. Накрая се разкрива, поръсва се с настърган кашкавал и се пече около 10 минути.
Тази рецепта е тайна на моята кухня от шоуто, опитах я. Добавих и сушени домати в олио.