Ясна е рай не само за скиорите, но и за гурметата. В нашия най-известен ски курорт можете да се храните не само на блок маса по пистата, но и в много ресторанти, където ще намерите качествено меню, съпоставимо с най-добрите ресторанти.

храна

Словашка хижа Ясна

Точно в сърцето на Jasná, на кратка разходка от Vrbický pleso, гладните скиори и туристите могат да се насладят на отлична домашна кухня в словашката хижа Jasná. Традиционните словашки ястия като кнедли от бриндза, пайове, овчарско сирене или картофи със зеле се допълват от други специалитети. Един от тях е например мечешки залив в гъбен сос. Добре известен специалитет на хижата е и локша в Липтов (с бринджа) или с кисело зеле и пръжки, които те предлагат като предястие.

Зелето за пискюли или гореспоменатият локши честно се отпечатва у дома, ако го посетите през летния сезон, гъбите също се събират сами. Въпреки че менюто изглежда по-скромно, определено ще изберете и ще се насладите на отлична домашна кухня.

От ресторант Roll

Този уникален ресторант е интересен по няколко причини. Освен че е най-високият а-ла-карт ресторант в Словакия, той се намира в сградата на оригиналната междинна станция на въжената линия до Чопок на Лукова. Можете да се насладите на луксозно хранене в района, където оригиналната система на кабинковия лифт остана като напомняне за бившата кабинкова линия. Гостите могат да стигнат до ресторант Von Roll с четириместна въжена линия от гара Jasná или по време на вечерята в Татра. Вечерята е вдъхновена от традиционната словашка кухня в модерна обстановка - като супа, например, сервират сметана от крем-бринджа, като основно ястие на все по-популярните телешки бузи.

Ресторант FIS Jasná

В хотел FIS, непосредствено до качването на кабинковия лифт Luková, има изключителен ресторант, където можете да опитате специалитети от словашка и международна кухня. Словашката е търсена и от чуждестранни гости - има двама словаци от селекцията супи - закваска и кисел картоф. Основните ястия с дивеч или картофена каша с гъби са само малък пример за това как да приготвите най-традиционните ястия от старите.

Като нетрадиционен десерт или деликатес с напитки препоръчваме селекция от словашки сирена Hiadlovec. И ако искате само бърза закуска, докато карате ски, можете да вземете класика в ски бара - пържена пържола и други закуски на достъпни цени. Хотелът мисли и за гости през летния сезон - предлага на туристите вкусен пакет за пикник.

Riverside Clear

В долината Demänovská, точно под туристическата пътека към ледената пещера Demänovská, се намира бившата чата Kamenná, днес модерно реновиран курорт край реката. В района му има и ресторант, който обслужва не само гостите на хотела, но и други посетители. Ресторантът е подходящ за бебета, детският кът се намира директно в сградата на ресторанта, част от зоната е детска площадка, която родителите имат гледка директно от ресторанта.

В ресторанта, освен класиката на Липтов, можете да имате и подходящ бургер или мариновани свински ребра. Ако дойдете тук за по-дълъг престой с храна, те приготвят брашни ястия от брашно от спелта по време на закуска и ако имате специална диета, просто предупредете персонала, те ще се радват да ви настанят. Ресторантът предлага и меню за своите гости, от което дегустирахме пиле на къри с кускус, което изненада не само вкусната порция, но особено отличния вкус.

Хотел Srdiečko

На противоположната страна на Chopok, от южната страна, има уютен хотел Srdiečko с също толкова уютен ресторант. Ски персоналът изготвя ски меню на достъпна цена всяка година - всеки ден се предлага различно вкусно ястие. Ако не изберете, ресторантът предлага няколко обичайни, които включват, както обикновено, кнедли от бриндза или домашно приготвено зеле. С изглед към Chopok, можете също да се насладите на вкусен чесън в бошняшки или вкусни палачинки със сладко от боровинки. Препоръчваме отличен чай от пресен джинджифил по време на хранене, но менюто включва и препоръки на сомелиерите какво вино да приемате с всеки курс.

Ако имате някакви съвети за вкусни закуски в Jasná, ще се радваме, ако ни пишете в дискусията или на нашия Facebook.