Това какво? Дафинов лист! Това ще улесни храносмилането, ще подпомогне храносмилането и ще намали газовете. И не само това! Има много други невероятни лечебни ефекти. Той помогна на добър приятел със силни болки в ставите. Ето защо реших да напиша цяла статия за него. Да тръгваме…

Имам приятел в моя район, който от години страда от дъното. Подаграта е заболяване, при което пикочната киселина се утаява прекомерно в ставите и причинява голяма болка. Стриктната диета също е част от лечението. Моят познат не яде колбаси, бобови култури, карантии, не пие бира, шоколад. Освен това трябваше да приема големи количества течности. Изведнъж обаче забелязах, че това вече не беше чиста вода или чай от коприва и мента, както обикновено, а един вид нов чай. А моят познат отдавна се чувстваше добре и беше някак по-лесен за придвижване. Дори се върна към любимия си футбол. Той разкри, че е започнал да експериментира с отвара от дафинов лист, за да премахне солите от тялото. Първо един ден, след това отново 3 дни, след седмица той го повтори. И така той се върна към пиенето на отварата след 2 месеца. Той започна да чувства истинско подобрение след половин година. Удивително какво направи това малко чудо.

добавете

Откъде дойде дафиновият лист?

Дафиновият лист беше високо ценен от гърците и римляните, за които той символизираше мъдрост, мир и защита. През Средновековието е засадено като защита срещу зли сили и мълнии. Дафиновият лист е лист от лавр.

Лавров венец е знак за спортни победи, поети и музиканти, той беше украсен от императори, които се връщаха от победоносните битки. Лаврът е вечнозелен храст, който идва от Средиземно море (вероятно защото се появява най-много в изображенията на фигури от древен Рим и Гърция). Обикновено се отглежда като голям храст, въпреки че може да достигне височина на дървото до 15 - 20 метра. Основните райони за отглеждане са Турция, Италия, Испания, Мароко и Алжир.

И древните гърци, и римляните обичали да изобразяват бога на светлината и слънцето Аполон с лавров венец на главата. Тъй като бог Аполон бил много красив, той имал много любовници и много обичал жените. Една от целите на апетитите на Аполон е уж най-красивата нимфа, Дафни. В опит да избяга от мъж, когото не обичала, Дафни помолила баща си да я превърне в нещо грозно. Той изпълни нейното желание и превърна красива жена в грозно дърво - лаврово дърво. Дафни триумфира над Аполон, а оттам и връзката между лавр и победа.

Какво съдържа дафиновият лист?

Дафиновият лист съдържа разнообразни минерали и витамини. От минералите той е най-представен калций, калий, магнезий и фосфор. Той е зареден с витамини Витамини от група В а витамин Ц. Струва си да се спомене и съдържанието на фолиева киселина.

Благодарение на съдържанието на ценни вещества, дафиновият лист има и лечебно и профилактично действие:

  • Подпомага храносмилането, повишава апетита, намалява метеоризма.
  • Той премахва излишната вода от тялото, прочиства пикочните пътища и детоксикира тялото.
  • Леко разредете кръвта, предотвратява образуването на кръвни съсиреци.
  • Елиминира болката при мигрена и болки в ставите.
  • Подобрява притока на кръв към крайниците и частично елиминира студените проблеми с ръцете и краката.
  • Има антисептични (противовъзпалителни) ефекти, облекчава симптомите на подагра.

Как да използваме дафинов лист в кухнята?

Дафиновият лист е известен главно от използването му в кухнята, където се използва под формата на сухи листа като подправка. Чрез изсушаване дафиновият лист запазва своите положителни свойства за организма. Разбира се, пресните листа имат по-интензивен вкус и аромат. Поради своята термофилност обаче се отглежда успешно само в по-топлите страни. Листата са твърди (за това как Дафни е решена да избяга от Аполон), така че те изсъхват под товар, за да не се извиват. Така те идват при нас балансирани, както са избрани от великия хербарий.

Голямото предимство е и това продължителното съхранение няма да влоши качеството на дафиновия лист.

Използваме го предимно за вкус на кисели ястия като мариновани краставици, гъби, но също така и при приготвянето на месо и сосове. Дафинов лист като част от храненията може да направи нещо повече от вкус на храна. В допълнение към вкуса, храната се усвоява и по-лесно, а именно благодарение на съдържащите се етерични масла. Те подпомагат храносмилането и действат срещу подуването на корема. Кърмещите майки, които вече имат вкус на раска, анасон, копър (тези растения действат срещу раздуването на корема), могат да използват дафинов лист за ароматизиране на храна.

Как да си направим лекарство от дафинов лист?

Универсалната употреба има дафинов лист за лечение на възпалени места под формата на масло и компреси, помага срещу кашлица като сироп и прекрасна отвара, която прочиства цялото тяло, но особено пикочните пътища.

Как да го използвате у дома?

Бенките не обичат миризмата на дафинов лист. Поради това е много ефективно поставете парчета лавр в килера между бельото, но също в сушени храни често нападнати от молци като ядки, боб, сушени гъби, брашно.

И ако прочетете тази статия вечер преди лягане, опитайте се да поставите няколко дафинови листа под възглавницата. Те предизвикват приятен и спокоен сън:-)