Вие сте страстен любител на шоколада и обичате ли да правите шоколадови лакомства у дома? След това използвайте рог на прах вместо какао, което има по-малко калории и мазнини и освен това е естествено сладко.

обръщате

Прахът от рожков се получава от шушулки от рожков от растение, което расте в Средиземно море. Изглежда много подобно на какаото и има подобен вкус и употреба като какао на прах, така че често се използва като алтернатива. Можете да го получите и от нас в специализирани магазини за здравословни храни.

  • Ползите от рожков

Karob е богат склад на няколко хранителни вещества. Съдържа ценни антиоксиданти (полифеноли), които предпазват от свободните радикали, атакуващи нашите клетки. Забележително е съдържанието на фибри, което помага не само за храносмилането, но и намалява холестерола в кръвта. Хлябът от рожков, както се нарича рожков, също е богат на калций. Важно е главно за здравето на костите и зъбите, но също така и за доброто съсирване на кръвта и поддържането на редовен сърдечен ритъм. Съдържащият се селен е важен за правилното функциониране на имунната система и функционирането на щитовидната жлеза. Витамините от група В са важни за нервната система и функционирането на метаболизма.

  • Рожковът има по-малко мазнини и калории от какаото

Качественото какао принадлежи към здравословното меню. Същото важи и за рожков, който обаче има някои предимства пред какаото. Той има около една трета по-ниско калорично съдържание, няколко пъти по-малко мазнини и повече хранителни вещества. Положително е също така, че когато го използвате, вече не е необходимо да подслаждате храната, защото хлябът от рожков е естествено сладък.

  • Съвети за използване на рожков

Можете да използвате рожков, където и да е какаото. Подходящ е за различни зърнени каши, пудинги и коктейли. Ако получите сладък зъб, пригответе гореща сладка напитка.

  • Сладка напитка от рожков

За да го приготвите, ще ви трябва чаша мляко, около супена лъжица рожков прах, ванилова есенция и ако искате по-сладък вкус, мед или друг подсладител за подслаждане. Първо, смесете рожков в малко мляко, добавете останалото и го оставете да се загрее. Подправете с ванилия или мед и сервирайте.

  • Домашни парченца шоколад

Тази рецепта е не само проста и вкусна, но и здравословна. Отлично удоволствие за всички любители на сладкия вкус. Сложете чаша бадеми, стафиди, предварително накиснати във вода, около 2 супени лъжици рожков прах, чаена лъжичка ванилия и чаена лъжичка зърнено кафе. Смесете и добавете кокосово масло, за да образувате смес, която поставяте в силиконова форма и оставяте да се втвърди на хладно място.