ВСИЧКИ РЕЦЕПТИ
ДЕТСКИ СПЕЦИАЛНОСТИ
СУПИ
ПИЛЕ МЕСО И ПТИЦА
Говеждо
СВИНСКО
КАЙМА
РИБА И МОРСКИ ХРАНИ
ЗВЕРИНА
БЕЗМЕСНО ХРАНЕНЕ
 САЛАТИ, НЕЩАДКИ
ОРИЗ И ПАСТА
ПИЦА
СЛАДКИ ХРАНИ
СЛАБКИ, ЧАШКИ
СЛАДКАРСКИ ИЗДЕЛИЯ
ПЛОДОВЕ
JAMS
ВКУС
ПОКРИТИЯ
 НАПИТКИ, НАПИТКИ
ЗАЙЧЕ МЕСО
БЕЗГЛУТЕНОВА ДИЕТА
СТРУКТУРИ
ХЪБОВЕ
СОСОВЕ
ЗЕЛЕНЧУЧНИ ЯСТИЯ
ДОМАШНА МЕДИЦИНА
ДИЕТА
КОЛЕДНИ СЛАДКАРСКИ
 КОНКУРЕНЦИЯ
ДОМАШНИ ПЕКАРНИ
ГРИЛ
КОРТИ
КАКВО КЪЩАТА DAL
ДИА РЕЦЕПТИ
ПРЕДПЕЧАТЕЛИ
ПАРНИК
БЕЗПЛАТНО ХРАНЕНЕ ЛАКТОЗА
Общо: 255 (показва 201-210) 21, 22, 23, 24, 25, 26 следваща >>

ДИЕТА

Разделена диета SPLK - кюфтета със соев салам и сирене тофу (растителна група)

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ

черен пипер

1 парче пушено/деликатесно тофу 1 пакет италиански салам 1 шепа овесени ядки малко дълбоко брашно сол черен пипер чесън 2 PL грах пикантна вода

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Соев салам (закупен във вегетариански магазин), нарязан на малки парченца, настържете сирене тофу върху ренде за сълза, добавете подправки (количество според нуждите), счукан чесън, овесени ядки, грах (в този случай замества яйцата, вземете и в магазин за вегетарианци), вода и малко прах с брашно. Получаваме маса, от която оформяме 8 парчета кюфтета. Или пържим сухи на тефлонов тиган, или аз пържех на малко кокосово масло. Като гарнитура може да има различни зеленчукови салати или, разбира се, картофи, например със соев сос тартар.

ДИЕТА

Разделена диета SPLK - Салата от целина с пиле (животинска група)

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ

1 парче пилешки гърди 1/2 целина 1 малка тиквичка 2-3 стръка майонеза от целина, смесена с кисело мляко (или лека майонеза) бебешки спанак (или друга зелена салата) подправки (сол, черен пипер, лют червен пипер и др.)

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Варим пилешки гърди в подсолена вода за около 15 минути, като междувременно нарязваме целина и тиквички на кубчета. След 15 минути добавете накълцана целина, гответе още 5 минути, добавете нарязани тиквички и варете около 3 минути. Прецеждаме (бульонът можем да използваме за супа), нарязваме пилешките гърди на дребно, не готвим стъблената целина, просто я нарязваме и на по-малки парчета. Разкъсайте или нарежете бебешкия спанак (две шепи така) и смесете всичко, подправете с подправки, комбинирайте с майонеза, смесена с кисело мляко. Вкусна храна, варени зеленчуци заместват картофите, някои дори не са знаели, че ядат целина, а не картофи.

ДИЕТА

Разделена диета SPLK - салата от нахут (растителна група)

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ

нахут варени картофи елда червена леща рукола соя майонеза сол, черен пипер, горчица, кетчуп

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Използвах нахут от консерва, половината е достатъчно. Обелете картофа и нарежете на малки кубчета (готвих в микровълновата за 4 минути). Гответе елдата за 5 минути в подсолена вода с малко олио, след което добавете шепа червена леща. Гответе около 3 минути и го оставете да тече под капака.
Нарежете/разкъсайте руколата на по-малки парчета, когато всичко изстине, разбъркайте. Добавете 1 PL горчица, 1 PL кетчуп, около половината соева майонеза, подправете с подправки. От тази сума получих добри 2 порции.

ДИЕТА

Паста с тиквички

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ

паста °°° тиквички °°° 4-5 скилидки чесън °° сушени домати в масло °°° зехтин °°° сол

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

. и отново нещо с тиквички:-)

ДИЕТА

Бърза лодка, която задоволява:-)

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ

олио °°° лук °°° тиквички °°° гъби °°° домати °°° сол °°° кетчуп °°° и всичко, което искате:-) + ориз

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Не знам нищо подобно. но може би вдъхнових някого точно сега:-)

ДИЕТА

Пикантен боб с гъби

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ

боб °°° приблизително 200g гъби/гъби/°°° лук °°° 2-3 скилидки чесън °°° зелен пипер °°° сол °°° магданоз ароматизиран °°° 1/2 ČL подправка чили/смляно червено черен пипер/°°° 1/4 ч. л. смлян расп °°° 2 PL соев сос

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Източник: varecha.sk, redakcia
Регулирайте количеството съставки и подправки по ваш вкус.

ДИЕТА

Кнедли с лук - 90DD-UH

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ

от окото. полу-грубо брашно °°° с °°° вода °°° лук °°° олио °°° чесън °°° копър .

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

как да опростим готвенето и да пием добре:-). Кнедли са без яйце, страхотен обяд в UH за 90 дни:-)

ДИЕТА

Каша от елда "черен дроб":-)

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ

за 3 порции: 250-300 мл елда, 1 голяма глава лук, 1 пора, подправка 4 цвята, майорана, люспи Нори, деликатна мая (Теби), зехтин, морска сол. Гарнитура - кисело зеле от собствена изба:)

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Извинявам се за снимките, направени по време на работа на мобилния ми телефон, тъй като вечерта просто оставих гърнето и си легнах:-). Кълна се, че е неизползван и е годен за консумация:-).
Рецептата е измислена, създадена е като усилие за по-здравословно хранене след празниците:-). През последните години елдата стана известна като част от здравословното хранене, въпреки че се смята за храна на бедните. Повече за елдата, нейната хранителна стойност можете да изучите тук:
http://www.strava.sk/showdoc.do?docid=6420

Нори люспи - Нори е едно от най-широко разпространените и най-използвани водорасли с приятен вкус, лесно приготвяне и особено уникални хранителни стойности - тук няма да го затрупвам - всичко е в мрежата:).

Вкусната мая - маята - не е предназначена за ферментация, а за овкусяване на храната като подобрител на вкуса за супи, спредове, зеленчукови ястия и др. Те са инактивирани дрожди, в някои случаи се използват и бирени дрожди с малцов екстракт. Той се добавя към готовото ястие, за да се увеличи биологичната стойност на храненето. Той няма ферментиращи ефекти и не нарушава чревната флора и не причинява храносмилателни разстройства, които могат да възникнат при консумация на прясна мая дори след термична обработка. Съдържа висококачествени протеини, витамини от група В, минерали, микроелементи, нуклеотиди, свободни аминокиселини.

ДИЕТА

Кофеинът при целулит

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ

Нуждаем се само от смляно кафе.

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Просто трябва да приготвя кафе и да запазвам дъното, в нашето семейство само майка ми, боб, пие такова кафе и все още оставям дъното, събирам, докато имам пълна чаша, тогава е необходимо да масажирам в мокра кожа, особено когато имате целулит, оставете го да действа поне 10 минути и след това вземете душ, кожата ви ще бъде красиво гладка и еластична след това лечение.

ДИЕТА

Замяна на яйца за страдащи от алергии

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ

от Касулка на bonvivani.sk

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Всеки опитен готвач ще си помисли, че печенето без яйца е почти невъзможно. Ако обаче имате алергия към яйца, просто трябва да се справите без яйца.
Много готови ястия и храни съдържат части от яйца, така че страдащите от алергии (или веганите) нямат друг избор, освен да готвят и пекат у дома. И че мога да го направя без яйца, сам го тествах. Дори да не страдате от алергии към яйца, може да ви се стори полезна идеята, защото яйцата са сред силните алергени и напр. при непоносимост към хистамин първоначално не се препоръчва. Затова преминах през различни източници, за да получа списък с гарантирани трикове за това как да замените яйцата във вашите рецепти.

Едно яйце замества:
3 PL ябълково пюре + 1 KL бакпулвер
1 PL смляно ленено семе + 3 PL гореща вода
1 PL семена от чиа + 3 PL гореща вода
1 PL нишесте от маранта + 1 PL вода

3 PL мек тофу + 1 KL бакпулвер
1/4 чаша ябълково пюре
1 банан (каша)
1/4 чаша кремообразно тофу
2 PL картофено нишесте
1/4 чаша картофено пюре
1/4 чаша пюре от тиква или тиквички
2 PL вода + 1 PL масло + 2 KL бакпулвер

Можете да опитате да замените един протеин чрез разбиване на 1 PL агар на прах в 1 PL вода, охлаждане и повторно разбиване.

Виждате ли, имаме цял набор от заместители. Има различни заместители за всяка рецепта и е идеално да опитате рецептата и след това да я оцените. Яйцата от чиа се вписват прекрасно в бисквити и палачинки, пюрето от ябълки (или други плодове) е добре дошло в сладкиши.

Ако все още не знаете какво да правите, можете да опитате един от наличните предварително смесени заместители на яйца. Наличните местни (чешки и SK) продукти включват Vajahit от ASP Czech, Hraška от Ceria или Bezgluten с PKU заместител на яйцеклетки. В чужбина (или електронни магазини) можете да разгледате No Egg от Orgran, Egg Replacer от Ener-G или Bob's Red Mill и техния Egg Replacer. Трябва обаче да обърнете внимание на състава на тези смеси, тъй като те често съдържат соево брашно или дори суроватка.