Зеле
Залейте зелето с вода, добавете измити накълцани гъби, сливи, наденица и варете около два часа. Накрая добавете решетката и гответе. Извадете колбаса, нарежете на тънки колелца, поставете.
Истинско словашко зеле
Залейте зелето с вода, добавете нарязани гъби, сливи, наденица и варете около 2 часа. Когато супата е готова, добавете настърганите макарони към нея и гответе Настъргани макарони: направете от яйцето и брашното.
Словашко зеле
Залейте зелето с вода, добавете измити накълцани гъби, сливи, наденица и варете около два часа. Накрая добавете решетката и гответе. Извадете колбаса, нарежете го на колелца, върнете го обратно.
Коледно зеле за вегетарианци
Запържете фино нарязан лук в масло, добавете предварително накиснати и измити сушени гъби и отцедено и измито зеле (който обича киселото, не е нужно да мие зелето). Поливайте с.
Зеле с боб
Измийте пушеното коляно и гответе в студена вода с боба. Когато коляното е полумеко, добавете киселото зеле и гответе допълнително, докато месото се отдели от костта. След това го вземете, вземете го, отрежете го.
Зеле с гъби
Нарежете лука и го запържете в масло, добавете доматеното пюре и залейте 1,5 л вода. Добавете изплакнатото зеле, гъбите, напоени с вода, солта, вегетата, дафиновия лист и варете около 45 минути. Удебелявайте.
Липтов капустница
Към зелето и сока добавете месо, измити накълцани гъби, дафинов лист, цели почистен лук и гответе за кратко. Ако е необходимо, добавете вода до подходящата киселинност и подправете с червена сол.
Спагети с Morca-della
Оставете водата да заври в тенджерата и я посолете. Когато водата вече кипи, изсипете в нея спагети и ги пригответе според инструкциите. Отцедете сварените спагети. Във втората тенджера загрейте олиото, добавете към него.
Коледно зеле
Зеле с или без вода, добавете всички подправки (с изключение на червения пипер), лука, задушените гъби, няколко скилидки чесън, солта и оставете да заври. Междувременно ти си лук.
Коледно зеле с пушено тофу
Запържете лука, измитите гъби в масло, покрийте с червен пипер и залейте с вода. Добавете кисело зеле и дафинов лист и гответе. Когато зелето е полумеко, изсипете в супа на кубчета.