здравословни

Една от най-често срещаните грешки при нисковъглехидратната диета е елиминирането на здравословни мазнини. При тази диета поддържате до минимум въглехидратите и мазнините, така че по-голямата част от храненията ви се състоят от протеини. Внимание! Когато ядете само протеини, ще се почувствате гладни и уморени, което по-късно ще се пренесе във вашето настроение и хормонален дисбаланс. На този етап повечето хора прекратяват диетата си и често оправдание е „не е за мен, непоносимо е“ и т.н. Популациите от щамовете масаи или инуити отдавна са просперирали при диети с ниско съдържание на въглехидрати, диетата им се състои главно от животински мазнини. Така нареченото "постно" месо е кучешка храна за тях. Ето списък с 10 опции, които трябва да включите във вашата диета. Не е нужно да ги използвате всички, те са само опции, с които можете да добавите здравословни мазнини към вашата диета. Не забравяйте, че само 0,5 g мазнини на 1 kg от телесното ви тегло са достатъчни, за да функционира правилно тялото ви.

По-мазни видове месо и риба

В магазина избирайте мазни видове месо, най-подходящи са тези, отглеждани на зелена трева, т.нар Био. Стойте далеч от диетични пилешки гърди или постни телешки пържоли и обезмаслени парчета. Избирайте по-дебели риби като сьомга, те са много по-здравословни и вкусни.

Използвайте повече мазнина при готвене

Вирджински зехтин за салати. Кокосово масло, домашно качествено масло или домашно свинско мехлем са идеални за готвене и печене. Това са мазнини с висока гореща точка на възпламеняване, така че не рискувате отделянето на канцерогени. Маслото придава на храната уникален вкус. 3 тайни на френската кухня? "Масло, масло, масло" Кокосовото олио за готвене е без вкус и мирис, така че никой няма да разбере каква е вашата тайна съставка.

Опитайте масло от черен дроб на треска

Има много причини да приемате хранителни добавки под формата на рибено масло. Те могат да бъдат закупени под формата на таблетки или масло. Една супена лъжица масло от черен дроб на треска ще ви даде дневна доза витамин D, витамин А и омега3 мастни киселини.

Яжте яйца, ядки и авокадо

Яйцата са сред най-здравословните храни на планетата. Те са много богати, много хранителни и имат идеално съотношение на аминокиселини. Жълтъците също са пълни с наситени мастни киселини и добър холестерол. Изберете яйца от разплод на трева или яйца, обогатени с омега3. Ядките също са много хранителни, главно поради здравословните мазнини, витамини, фибри и високо съдържание на протеини. Една шепа ядки на ден ще осигури достатъчно здравословни мазнини, за да може тялото ви да функционира правилно. Авокадото е друга здравословна храна, пълна със здравословни мазнини, богата на мононенаситени мастни киселини. Можете да ядете с всяка храна по различни начини, в интернет има много рецепти за тази суперхрана.

Сложете сметана в кафето си

Кремът придава на кафето отличен деликатен вкус и също така има тенденция да намалява апетита. Ако огладнеете, а следващото ви ядене е все още далеч, изпийте чаша кафе с цяла сметана и ще утолите глада си почти веднага. Ще отнеме известно време, за да се изгладят отново!

Яжте майонеза и гуакамоле

Един от начините да увеличите мазнините при диета с ниско съдържание на въглехидрати е да добавите аромати като майонеза или гуакамоле към вашата диета. Това са хранителни сосове, пълни с мазнини, които са подходящи за почти всичко. Разбира се, важно е да следите количеството и да не преувеличавате. Една супена лъжица месо или зеленчуци ще добави отличен вкус и много здравословни мазнини. Създайте свой собствен сос и използвайте по-здравословни версии вместо растителни масла като зехтин и масло.

Използвайте сосове като Bearnaise

Има много видове сосове, които можете да използвате, например сосът Bearnaise се състои главно от яйчни жълтъци и масло. Всеки сос, който съдържа масло, сметана или други „пълномаслени“ храни, се съчетава добре с месото и зеленчуците като чудесна и вкусна добавка.

Използвайте мазни сирена

Използвайте пълномаслени сирена, те ще превърнат всяка храна във вкусно предястие. Можете да използвате сиренето за готвене, или като отделно предястие и закуска обикновено през деня, когато сте гладни. Качеството на сиренето се измерва чрез съдържанието на мазнини в сухото вещество, така че изберете качествени твърди сирена с високо съдържание на мазнини. Пазете се от консумираните порции!

Тъмен шоколад за заслуги

Качествен шоколад с високо съдържание на какао се препоръчва да се консумира заради отличните му здравни ефекти. Той има много антиоксиданти, витамини и здравословни мазнини. Изберете шоколад със съдържание на какао поне 70-90%. Не приемайте шоколада като храна, а като заслужено мезе.

Опитайте бекона!

Мисля, че сланината говори сама за себе си. Качественият домашен бекон е в основата на палеолитната диета и не, не е вярно, че идва от него! Той дори има здравословни мазнини. Изберете качествен бекон от домашното отглеждане. Две тънки филийки бекон и нуждата ви от здравословни мазнини е задоволена за целия ден.