Диетичната терапия е терапевтична диета или други желания да се победи болестта чрез промени в диетата. Този метод се използва активно в официалната медицина и в самотерапията и винаги показва относително добри резултати. Например диетичната терапия за диабет е единственият начин за нормален живот, защото ако човек с подобно заболяване злоупотребява със захар и сладко, това ще доведе до сериозни здравословни проблеми.
Принципите на хранене са еднакви за всички. Каквато и диета да е предписана, тя винаги ще се спазва, тъй като те са в основата на диетичната терапия. Нарушаването им може значително да повлияе на ефекта и следователно изпълнението им трябва да бъде ясно наблюдавано.
- Калоричната диета трябва да е идеална, за да съответства на енергийната консумация на тялото. Ако калориите не са достатъчни, това ще доведе до разсейване, инхибиране, влошаване на здравето и ако е твърде много, тогава нежелано наддаване на тегло.
- Храненето трябва да бъде редовно, за предпочитане по едно и също време, освен в идеалния случай 5-6 пъти на ден на малки порции.
- Всяка диета трябва да бъде балансирана по отношение на хранителните вещества, тъй като в противен случай може да настъпи сериозен отказ на вътрешната система.
- Трябва да се храните не при стомашни проблеми, а само при леко чувство на ситост.
- Храната трябва да бъде разнообразна и приятна за пациента, в противен случай има намаляване на апетита и загуба на тегло.
- Готвенето трябва да е правилно - например пара; Този метод ви позволява да запазите всички витамини.
Диетичната терапия за черния дроб, бъбреците и други органи ще се различава само в списъците с разрешени и забранени продукти и тези правила остават постоянни за абсолютната употреба на всяко диетично лечение за медицински цели. В допълнение, лекарят, който предписва диета, определено ще обърне внимание на други заболявания, вкус, ежедневие. Всичко това се отразява на терапевтичната диета.
В тази връзка диетичната терапия при затлъстяване е малко по-различна. Ако останалата част от диетата трябва изцяло да покрие разходите за енергия, то в този случай приемът на калории трябва да бъде намален, защото това позволява само на тялото да започне да консумира натрупани по-рано мастни запаси. Освен това такава диета задължително трябва да се комбинира със спорт или повишена подвижност (в зависимост от степента на затлъстяване).