Типичните есенни зеленчуци ще ви помогнат да се борите с мастните подложки.
Тиквата е надежден партньор за храносмилането ви, ще ви засити и ще ви достави много витамини, антиоксиданти, минерали и фибри. Само около 55 kJ е скрито в 100 g от тази култура и по-голямата част от обема му е вода. Ядрата на тиквата защитават кръвоносните съдове, нервите и мозъка. Чувствайте се свободни да ги добавяте към салата или да ги замествате със солени лакомства, докато гледате телевизия.
Как да го направя?
Поддържайте диета от 3 до 7 дни, като губите около половин килограм всеки ден. За обяд и вечеря хапнете някаква тиква, разбира се, приготвена без излишна мазнина или тежък сос. Закуската трябва да е лека, плодовата салата с две супени лъжици овесени трици и нискомаслено бяло кисело мляко или твърдо сварено яйце и пресни зеленчуци е идеална. Имате плодове по десет и чаша нискомаслено ацидофилно мляко върху оловрант. Не забравяйте да следвате графика си за пиене.
Съвети за плочи
Тиквено-лучена супа
Почистете една малка тиквичка, разрежете я на две по дължина, извадете ядките и я нарежете на половин сантиметрови парчета. Почистете два по-малки лука, нарежете ги наполовина и нарежете на филийки. Запържете тиквичките и лука на супена лъжица качествено масло, добавете супена лъжица доматено пюре и налейте 0,7 литра зеленчуков бульон. Варете около 12 минути, добавете щипка сол, индийско орехче и смлян бял пипер на вкус.
Пикантно пюре със сирене
Почистете една малка тиква хокайдо, извадете ядките и нарежете на кубчета. Сложете в тенджера, добавете един картоф на кубчета, две обелени скилидки чесън, малко сол, дафинов лист и две топки пресен пипер. Гответе, докато тиквата омекне, около 15 минути. Вземете дафиновия лист и черен пипер, излейте водата, така че да остане само малко на дъното. Добавете смлян чили на вкус и разбъркайте. Накрая смесете 50 грама настъргано твърдо сирене с ниско съдържание на мазнини и чаена лъжичка качествено масло в пюрето. Яжте самостоятелно или с парче пилешки гърди на скара.
Печени зеленчуци
Почистете и нарежете на две парчета два по-малки бръмбара, една маслена тиква и два моркова. Добавете пет почистени скилидки чесън. Смесете зеленчуците в купа с две супени лъжици зехтин, щипка сол и смлян черен пипер. Разстелете го върху хартия за печене, застлана с хартия за печене, покрийте с фолио и печете около 30 минути, покрита в загрята фурна и непокрита за още 10 минути. Сервирайте с дресинг от пресни билки, извара и нискомаслено бяло кисело мляко.
Намазва се с шунка
Настържете един изчистен патисон или малка тиквичка и го запържете в малко меко масло, докато омекне. Посолете и оставете малко да се охлади. Смесете patizón с нискомаслена извара, добавете 50 грама ситно нарязана постна шунка и нарязан пресен копър. Яжте с пълнозърнести препечени хлябове, приготвени на сухо.