Успоредно с лечението, диетата при обостряния на гастастрит е една от необходимите мерки за бързо възстановяване на здравето. Обикновено влошаването се простира отвъд пациента точно след „коремното тайнство“ - фирмени партита, рождени дни и други подобни тържества, където е много трудно човек да пази различни вкусотии.

диета

Хранене при обостряне на гастрит: общи препоръки

В зависимост от нивото на киселинност, Вашият лекар е определил, че диетата Ви може леко да варира. Хранителните правила, които са необходими в такава ситуация, са абсолютно идентични във всеки отделен случай. Нека разгледаме по-отблизо:

  1. Нуждаете се от частична енергия. Това - яжте 5-6 пъти на ден на малки порции.
  2. Строго забранено да се яде на път, побързайте - храната трябва да се приема бавно, старателно дъвчете.
  3. Категорично е забранено да се яде "суха мазнина" - не забравяйте да пиете храна.
  4. Избягвайте дразнене на продукта: пикантни подправки и сосове, подправки, подправки, люти, кисели и други силни аромати. Храната трябва да бъде максимално неутрална.
  5. Забранено е да се яде прекалено студена или твърде гореща храна - всички храни трябва да са леко топли.
  6. Строго забранена храна, която се притеснява от дълго време - това е някаква пържена храна, алкохол, газирани напитки.

Основата на храненето с обостряне на хроничния гастрит са зърнени храни, супи, кайма, картофено пюре, суфле и други меки храни с минимално количество сол и без подправки.

Диета с обостряне на хроничен гастрит с повишена киселинност

В този случай е най-важно храната да е възможно най-нарязана, топла и без подправки. Белият хляб е разрешен вчера и всяко печене е строго забранено.

Отлично въз основа на предлагането на супи, пюрета със зеленчуци, зърнени храни или юфка, но острите, кисели, солени супи са строго противопоказани, както и всички богати супи.

Обърнете максимално внимание на ястия от зърнени храни - ориз, елда, овесени ядки. Правете супле и котлети от зърнени храни, за да не им омръзне. Помислете: боб, просо, как, перлен ечемик и царевица с менюто не трябва да влиза.

Пълно месо не се препоръчва, но котлети, говеждо месо, суфле, телешко строганов и други нарязани ястия са невероятни. Месо, птици и риба могат да се използват само за видове и сортове, които не съдържат много мазнини. Можете да готвите ястия в няколко варианта, на пара, варени, задушени, печени, но в никакъв случай не замразявайте.

Разрешени са всякакви млечни продукти с изключение на солено и пикантно сирене. Всички видове туршии, консерви, маринати са строго забранени. Яйцата най-често трябва да се консумират като омлети.

Соковите бутилирани сокове са много нежелани. От сладко, всичко е приемливо, с изключение на халва, шоколад и сладолед.

Диета с обостряне на гастрит с намалена киселинност

В този случай диетата с обостряне на гастрит менюто ще бъде малко по-различно. В основата на диетата в този случай трябва да лежат продукти, които спомагат за стимулиране на производството на киселина и същевременно

време за нежна защита на лигавиците.

В този случай създайте диета от такива продукти:

  • богати супи за месо, риба, зеленчукови бульони;
  • бедна риба и месо,
  • Овесени зеленчуци.

В този случай са строго забранени следните продукти, които предизвикват ферментационни процеси: пресен хляб, зеле, грозде, боб, както и всички видове пълномаслени млечни продукти. В допълнение, под забраната са дразнещи: пикантна храна, бисквити, маринати, алкохол, чесън, лук, репички. Храненето според тези правила може бързо да се отърве от неприятните симптоми.