Научно-професионално интердисциплинарно рецензирано списание, фокусирано върху областта на социалните, социалните и хуманитарните науки

  • Въведение
  • За проекта
  • За нас
  • За автори
  • Редакционен персонал
  • 2% от данъка

Диета с ниско съдържание на въглехидрати и нейното значение при диабет и затлъстяване

Резюме: Диетата с ниско съдържание на въглехидрати е една от най-популярните диети за постоянно нарастващата честота на диабет и затлъстяване. При нисковъглехидратна диета приемът на въглехидрати е ограничен до по-малко от 45%, а при много нисковъглехидратна диета (кетогенна диета) приемът на въглехидрати може да бъде ограничен само до 20 g/ден. Проучванията показват, че диетите с ниско съдържание на въглехидрати водят до значителна загуба на тегло и подобрения в някои здравни показатели, като холестерол, триглицериди и гликемия. Тези диети се използват често от десетилетия и се препоръчват от много лекари. Най-хубавото на тази диета е, че обикновено не е нужно да броите калории или да консумирате специална диета. Всичко, което трябва да направите, е да консумирате по-големи количества протеини или здравословни мазнини.
Ключови думи: нисковъглехидратна диета, диабет, затлъстяване

Резюме: Диетата с ниско съдържание на въглехидрати е една от най-популярните диети за постоянно нарастващата честота на диабет и затлъстяване. При нисковъглехидратна диета приемът на въглехидрати е ограничен до по-малко от 45%, а при много нисковъглехидратна диета (кетогенна диета) въглехидратите могат да бъдат ограничени до 20 g/ден. Проучванията показват, че диетите с ниско съдържание на въглехидрати водят до значителна загуба на тегло и подобряване на някои здравни показатели, като холестерол, триглицериди и гликемия. Тези диети се използват често от десетилетия и се препоръчват от много лекари. Най-хубавото на тази диета е, че обикновено не трябва да броите калории или да консумирате специална храна. Всичко, което трябва да направите, е да консумирате повече протеини или здравословни мазнини.
Ключови думи: диета с ниско съдържание на въглехидрати, диабет, затлъстяване

Здравословната диета е важна за здравословния живот, както се казва в старата поговорка „Ти си това, което ядеш“. В съвременния свят здравословният начин на живот е още по-важен поради пандемията на диабета и затлъстяването. Според Международната федерация по диабет (IDF) приблизително 425 милиона души по света страдат от диабет и ако текущите тенденции продължат, 629 милиона души на възраст между 20 и 79 години ще имат диабет до 2045 г. Храненето е ключово за предотвратяване на диабет 2. тип и затлъстяване, но няма данни, основани на доказателства, определящи най-добрия диетичен подход за профилактика и лечение на тези хронични заболявания (1).

Диетите с ниско съдържание на въглехидрати (LCD) са популярни както сред лекарите, така и при пациентите, но целесъобразността на намаляването на приема на въглехидрати при пациенти със затлъстяване и диабет все още се обсъжда. Въпреки доказателствата, че намаляването на приема на въглехидрати намалява телесното тегло и подобрява нивата на кръвната захар при пациенти с диабет тип 2, има малко данни за дългосрочната устойчивост, безопасност и ефикасност (2).

През последните десетилетия LCD и кетогенните диети станаха популярни в областта на отслабването не само в научната общност, но и в непрофесионалната общност. Книгите по тази тема се превърнаха в най-продаваните специализирани книги. Тези диетични подходи са ефективни при отслабване, но има все повече доказателства, че е необходимо повишено внимание, особено ако тези диети се дават на лица в много млада възраст или с определени заболявания (3, 4).

В миналото, когато инсулинът все още не беше на разположение за лечение на диабет, LCD се препоръчваше като първична терапия, но хранителните препоръки от онези времена бяха различни от използваните днес (5). Появиха се много диети с ниско съдържание на въглехидрати, като диетата на Аткинсън, диетата на зоната и диетата на Южния плаж (6). Терминът нисковъглехидратна диета включва много хетерогенно количество хранителни вещества, няма ясна дефиниция и клиничните проучвания често не предоставят информация за съдържанието и качеството на въглехидратите. Поради тези причини е трудно да се сравнят резултатите от различни научни изследвания. Средната диета обикновено се състои от 45% - 50% от дневния енергиен прием на въглехидрати. LCD дисплеите осигуряват по-малко от 45% от дневния прием на въглехидрати (6, 7). Според някои проучвания LCD обикновено съдържат по-малко от 100 g дневен прием на въглехидрати, като общият прием на хранителни вещества отчита 50% -60% мазнини, по-малко от 30% въглехидрати и 20% -30% протеини (8).

Много нисковъглехидратните диети са кетогенни диети с дневен прием на въглехидрати под 50 g (6). Няколко дни след драстично намалената консумация на въглехидрати, производството на енергия започва да зависи от изгарянето на мазнини с повишено производство на кетонни тела, т.е. настъпва кетоза. Кетонните тела (междинни продукти, образувани в черния дроб, които включват ацетон, ацетооцетна киселина, бета-хидроксимаслена киселина) са алтернативна енергия на глюкозата за централната нервна система (9). Повишеното производство води до по-високи нива на кетонни тела (0,5 - 3,0 mmol/l), поради което може да се посочи кетогенна диета за лечение на рефрактерна епилепсия (10,11), включително деца с дефицит на GLUT1 (глюкозен транспортер) (12). Хората отслабват с кетогенни диети, поради по-ниски нива на инсулин, диуретичен ефект и по-малко глад. Най-честият страничен ефект е "кето-грип", временно състояние със симптоми като замаяност, умора, сънливост и запек (7, 13). При повечето диети с много ниско съдържание на въглехидрати изборът на храни е силно ограничен, което води до недохранване. Дългосрочното спазване също води до ограничен избор на храна (14).

Диета с ниско съдържание на въглехидрати и захарен диабет тип 1 и тип 2

Захарният диабет тип 1 е автоимунно заболяване, характеризиращо се с разрушаване на бета-клетките на панкреаса и абсолютен дефицит на инсулин. При диабет тип 2 тялото или се противопоставя на ефектите на инсулина, който регулира нивата на кръвната захар, или не произвежда достатъчно инсулин, за да поддържа нормални нива на глюкоза (15, 16).

Диета с ниско съдържание на въглехидрати и гестационен диабет

Гестационният диабет е диабет, диагностициран за първи път по време на бременност. Гестационният диабет причинява повишени нива на глюкоза в кръвта, което може да повлияе на бременността и здравето на бебето. Бъдещите майки могат да се справят с гестационния диабет, като консумират здравословни храни, спортуват и приемат лекарства, ако е необходимо. Контролът на нивата на глюкозата в кръвта ще помогне да се поддържа бременна жена и бебе здрави и да се предотврати трудно раждане. При жени с гестационен диабет нивата на кръвната глюкоза обикновено се връщат до оптималните нива (4,0 - 5,9 mmol/l) малко след раждането. Ако гестационен диабет е възникнал при бременна жена, съществува по-висок риск от развитие на диабет тип 2 (23).

Въз основа на диагностичните критерии, здравословното лечение от първа линия за гестационен диабет е здравословна диета (24, 25). Въз основа на десетилетия клиничен опит, при който диетата е проучена като основа за лечение на гестационен диабет, LCD е първият избор (26, 27, 28).

Диета с ниско съдържание на въглехидрати и затлъстяване

Целта на LCD обикновено е загуба на тегло и планирана загуба на тегло, които са причинени от ограничен прием на глюкоза. Глюкозата е основният източник на енергия в тялото. Ако нивото на инсулин в кръвта намалее поради ограничен прием на глюкоза, тялото е принудено да изгаря мазнини (29). В допълнение, диетите включват по-висок прием на протеини и мазнини, които осигуряват на тялото повече енергия и създават по-дълго усещане за ситост (30). Точните проценти на тези макронутриенти варират в зависимост от диетата, но обикновено диетата се фокусира върху диета с високо съдържание на мазнини или с високо съдържание на протеини. Това представлява 40% от дневния енергиен прием, получен от мазнини при диети с високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати, или 25% от дневния енергиен прием, получен от протеини при диети с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на протеини (30, 31). Независимо от конкретния хранителен план, LCD се състои от по-висока консумация на яйца, месо и зеленчуци с ниско съдържание на нишесте. И обратно, плодовете, зърнените култури и нишестените зеленчуци често са напълно изключени от диетата (29).

Популярни диети с ниско съдържание на въглехидрати

Диета на Аткинсън: Dr. В книгата си (Diet Revolution) Аткинс прави препоръки за отслабване въз основа на научната литература. Програмата започва със значително ограничение (прочетете 2255x

  • Версия за печат

    • Свързани статии

    Образователни предложения

    съдържание

    Имате нужда от помощ при изследване?

    Обичате ли да публикувате, но нямате добър опит с други списания? Публикувайте в списание Prohuman. Ние ви търсим!

    Календар

    9-та конференция Интердисциплинарно сътрудничество в сестринството, акушерството и социалната работа с подзаглавие: Интердисциплинарни екипи в помощните професии, ще се проведе през 2021 г. в Ружомберок. ЗАБЕЛЕЖКА за организаторите на конференции: Условието за публикуване на съобщението за конференцията, сборника или доклада от тази конференция е включването на списание Prohuman като медиен партньор в горепосочените материали.

    Най-нови блогове

    • Безработица и Covid-19
    • Социална работа със семейството
    • Защо да учим социална работа?
    • Доброволна (неволна) превантивна карантина
    • Как можем да прекарваме време по време на епидемия
    • Присъединете се към инициативата „Само сърцето не е достатъчно“
    • Нещо за смисъла на живота
    • Не заслужавам.
    • Казват ни навсякъде "Бъди себе си, слушай чувствата си"
    • Аз съм затворник на живота си

    Днес най-четените

    • Семейството като основна среда в обществото (88)
    • Как проект на словашка неправителствена организация може да даде възможност на жените в Елдорет, Кения (79)
    • Радкин Хонзак: Новини от света на Микрут (76)
    • Семейство с дете с аутизъм (74)
    • Множествените увреждания като социален проблем (72)
    • Поглед към дефинициите на култура и културна система (72)
    • Заетост на хора с физически увреждания (71)
    • Преглед на публикацията: Положението и значението на центровете за оценка за намаляване на текучеството на служителите (70)
    • Хора и фактори, помагащи за ресоциализиране на човек - посттравматичен потребител на инвалидна количка (68)
    • Семейството като стълб на културата сред ромите (65)

    Подкрепете работата на списанието

    Ако сте намерили съдържание, което е интересно за вас за читателите, което ви е спестило време и пари, можете да ни помогнете, като дарите 2% от данъка или доброволната сума за по-нататъшно развитие на списанието, за да разширите предлагането на статии и теми, които ще намери в него. Можете да го направите и по банков път. Цялото съдържание на списанието е безплатно и свободно достъпно и това е един от малкото ресурси, с които разполагаме за неговото развитие. Имаме безплатно съдържание.

    1. Превод от вашата банкова сметка. Въведете IBAN като получател: SK8565000000000020528777 a SWIFT/BIC: POBNSKBA.

    2. Чрез прехвърляне на 2% от данъка. Повече информация ТУК.

    Набиране на средства

    Търсим поддръжници, които ще ни помогнат с работата на списанието.

    От създаването си през 2009 г., дейността на списанието не е била подкрепена финансово от никаква субсидия от държавния бюджет на Словашката република, европейска безвъзмездна помощ или фондация в Словашката република или в чужбина. Списанието не беше финансово подкрепено от Министерството на труда и социалните въпроси въпреки исканията.

    Образование

    Езиковото училище „АНГЛИЙСКИ С ДЖАЛИЛАХ“ отваря дистанционни курсове чрез Skype за физически лица!

    Семейство в Словашката национална галерия в Братислава.
    Скъпи родители, както и предходната година, ние подготвихме програми за вас и вашите деца в SNG, с които сте свикнали. Студия във вторник, творчески сряда, BookPictures и общи неделя в галерията. Повече ТУК. Ако се интересувате от поставяне на обява за образование или курсове тук, свържете се с нашата редакция.

    Връзки

    Търсите ли система за ясно и просто управление на компанията и нейната комуникация с клиентите? Опитайте словашки CRM Flowia.


    Интересувате ли се от реклама на нашия сайт? Свържете се с нас по имейл или на телефонен номер +421 904 977 933. Ще получавате повече от 300 хиляди гледания годишно, ние не ограничаваме продължителността на вноските, отлични рекламни цени

    Индексиране


    Prohuman е индексиран в бази данни на EBSCO.
    EBSCO е известен партньор в академичния свят, който посредничи за институционални абонаменти между издателства и библиотеки и повишава профила на периодичните издания и авторите в бази данни за полево търсене. Благодарение на индексирането в бази данни на EBSCO, изследователите откриват подходящи статии, което увеличава видимостта на публикацията, цитирането на авторите и потенциала за промоция на самия издател. Основната цел на пълнотекстовите бази данни е да помогне на изследователите и читателите на библиотеките да „открият“ подходящи източници за търсене на статии. Това отваря уникална възможност за автори и издатели да привлекат вниманието на читатели, академици и бъдещи учени (студенти) в над 130 000 институции по света.
    www.ebsco.com




    Списанието Prohuman е включено в международния индекс на научни, изследователски и образователни публикации DRJI - Directory of Research Journals Indexing:

    Индексираните статии от Prohuman могат да бъдат намерени в DRJI на тази връзка. Ние регистрираме само научна или професионална статия в индекса DRJI и условието за индексиране на статията е, че тя трябва да съдържа заглавие, резюме, ключови думи на словашки и английски и е необходимо тя да отговаря на строги професионални критерии. Ако искате статиите да бъдат прочетени и цитирани от професионалната публика от други страни, препоръчваме да публикувате текста и на английски език.

    Статии

    • Социална работа
    • Социални услуги
    • Педагогика
    • Психология
    • Здравеопазване
    • Кърмене
    • Сътрудничество за развитие
    • Андрагогия
    • Фоторепортажи
    • Библиотека
    • Конференции
    • Блогове
    • Оферти за работа
    • Право и науки за сигурността
    • Проучвания и изследвания

    Ние предлагаме

    ProSurvey е инструмент за разширени онлайн въпросници, проучвания и изследвания.
    Предлагаме обработката на онлайн въпросник според предоставения шаблон, ще се обърнем към избрани респонденти и ще оценим отговорите. Ще ви изпратим готови резултати с таблици и графики. Ще ви освободим от работата и оценяването на въпросници, техническата обработка и създаването на графики. Можете да поръчате тази услуга: ТУК.

    Подкрепяме интересни изследвания
    Подготвяте ли изследване, което може да бъде от голяма полза? Имате ли нужда от инструмент за онлайн проучване, както и презентация на изследването? Със списание Prohuman и услугата ProSurvey можете да го внедрите при нас. Ние можем да Ви предоставим техническото администриране на проучването. Ще ви дадем място за неговото представяне, както и обработка и представяне на резултатите. Заинтересованите от нашето партньорство могат да се свържат с нас по имейл на [email protected] 1-ва година на конкурса Social Services by Image и Word 2018
    Категории на състезанието:
    • Блог
    • Фоторепортаж
    • Единична снимка
    • Научна статия
    • Експертна статия
    • Журналистика (интервю, доклад)
    Преглед на заявките за участие в конкурса от първата година на състезанието за 2018 г. Възползвайте се от публикуването на предложения за работа при нас

    Защо да публикувате предложения за работа при нас? Ние сме професионално списание, така че вашите оферти ще се разглеждат само от заинтересованите в района. По този начин съответните кандидати ще отговорят на предложенията за работа. Според нашите проучвания нашите читатели включват както студенти, така и професионалисти с дългогодишен опит в професионалните области, върху които се фокусираме. Повече ТУК

    Превод/Превод

    За размисъл

    Непоклатимото чувство на невинност и арогантност, невъзможността за самонаблюдение е характерно за най-тежките личностни разстройства.

    Нуждаете се от помощ с изследвания? Prohuman предлага услугата ProSurvey, която събира отговори и оценява въпросници и анкети за изследвания