въглехидрати

1. Това е просто луда идея

Повече от 20 научни изследвания обаче показват, че диетата с ниско съдържание на въглехидрати е ефективна.

По-нататък, първата книга за ниско съдържание на въглехидрати е публикувана от Уилям Бантинг през 1863 г. и е много популярна по това време (1).

3. По-голямата част от загубеното тегло идва от теглото на водата

Това често се използва като аргумент срещу този начин на хранене и се твърди, че единствената причина за ползата от загуба на тегло е намаляването на съдържанието на вода в организма.

4. Те са за вашето сърце

Поради тази причина много хора твърдят, че повишават нивата на холестерола в кръвта и увеличават риска от сърдечни заболявания.

Ако случаят е такъв за вас, можете да коригирате диетата си с ниско съдържание на въглехидрати, за да намалите нивата си.

5. Те работят само защото хората приемат по-малко калории

В тези случаи ползата за здравето надвишава намаления прием на калории.

7. Кетозата е опасно метаболитно състояние

За кетезата има много объркваща информация.

Когато консумирате много малко въглехидрати - например по-малко от 50 грама на ден - нивата на инсулин падат и мазнините се отделят от мазнините.

8. Нуждаем се от въглехидрати, за да работи мозъкът правилно

Много хора вярват, че мозъкът не може да функционира без въглехидрати в храната. Твърди се, че въглехидратите са предпочитаното гориво за мозъка и че той се нуждае от около 130 грама въглехидрати на ден. В противен случай пак ще сте уморени.

Заключение