Диетата за кръвна група е индивидуален подход към диетата, който съчетава научни знания за хората, здравна история и генетика. Всяка кръвна група е възникнала по различно време от човешкото развитие и следователно влияе върху това как хората във всяка група реагират на храната и болестите.

здравни

Статията продължава под рекламата.

Един от ключовете за намиране на правилната диета, която да ви помогне да подобрите здравето си, е да разберете колко протеин се нуждае от тялото ви. Тази диета е чудесно ръководство за откриване. Основателят на тази теория беше д-р. Джеймс Д’Адамо. Синът му д-р Питър Д’Адамо продължава по стъпките му и през 1996 г. публикува бестселъра „Live Right - 4 кръвни групи, 4 програми“.
Д-р D’Adamo заяви, че специфични протеини, наречени лектин, взаимодействат с антигените на червените кръвни клетки. Тъй като кръвните клетки от различни групи имат специфични антигени на повърхността си, всяко хранене ще повлияе на индивида по различен начин, в зависимост от кръвната група.

Статията продължава под рекламата.

Таблица - описание
0 - група
Освен всичко друго, „нулкарите“ трябва да включват в диетата си зеленчуци, богати на витамин К като кейл, маруля ромен, различни видове зеле и броколи. Според Д’Адам тези индивиди имат проблем със съсирването на кръвта и тези зеленчуци ще им помогнат в това. Други полезни зеленчуци са праз, бамя, лук, пащърнак, чушки, цвекло. И обратно, карфиолът, гъбите, царевицата, зелето, патладжаните, синапените листа, картофите, авокадото, кълновете и маслините трябва да се избягват. От плодовете са разрешени предимно алкални видове като пресни или сушени сливи, смокини, грозде, сок от череши, банани и ябълки. Техни врагове са пъпеши, ревен, портокали, къпини, ягоди, нектарини и кокос. От месото най-добре им подхождат говеждо, биволско, агнешко, треска, херинга, сьомга и сардини. Забранено включва свинско, шунка, бекон, гъски, сом и хайвер. Що се отнася до мазнините, така че зелените имат ленено семе и зехтин, тиквените семки и орехите са най-добри. Фъстъци, шафран и царевично масло, бразилски ядки, кашу, фъстъци, шам фъстък и макове са червени.

Група
Акари са местни фермери и поради това диетата им трябва да се състои главно от зърнени храни, плодове и зеленчуци. Източниците на протеини в диетата им трябва да бъдат соя, тофу и бобови растения. От месото се допускат само риби. Освен месо, трябва да се избягват млечните продукти, пшеницата, бобът и лунният фасул. Неговата теория е, че тази група ще натрупва токсини в тялото от забранени храни много по-бързо от другите групи. Ако изключат месото и животинските продукти, те няма да бъдат изложени на токсини до такава степен. Млечните продукти могат лесно да бъдат заменени с кисело мляко и соево мляко, докато месото може да бъде заменено за бобови и тофу.

Статията продължава под рекламата.

Б - група
Béčkari вероятно имат най-големия избор от храни, но отново лесно печелят фъстъци, сусам, елда и леща. Млечните продукти се понасят много добре от тази кръвна група и ако се консумират умерено, стабилизират техния метаболизъм. Най-подходящите млечни продукти са кисело мляко, извара, фета, кефир, рикота, моцарела, мляко. По-малко подходящи са масло, бри, чедър, смър и камамбер. Други подходящи храни, които също подпомагат отслабването, са яйца, черен дроб, зелени зеленчуци, чай от женско биле, червено месо (коза, агне, заек, дивеч, пуйка). От ядките и семената нито един вид не е подходящ, само орехи, бадеми, пекани, ядки от макадамия, кестени, лен, пара са неутрални. Зеленчуците могат да си угаждат колкото си искат и само бодлива круша, авокадо, кокос, пъпеш, нар и райска ябълка (райска ябълка) са забранени.

Някои етнически групи, като африканските и азиатските държави, може да не понасят диета според тази кръвна група.

AB - Група
Хората с кръвна група AB, като Akkari, имат ниски нива на стомашна киселина и поради това може да им е по-трудно да смилат месото и мазнините. Пушеното месо, меките сирена, пилешкото, пълномасленото мляко, свинското, говеждото и рафинираните масла могат да им създадат повече проблеми от по-голямата част. Пуйка, агнешко месо, риба тон и треска са много по-подходящи. Растителните протеини включват тофу, яйца, козе сирене, кисело мляко, нискомаслени сирена и малки количества ядки. Като цяло тези хора процъфтяват с диета от пълнозърнести храни, плодове и зеленчуци. Най-добре е да избягвате пшеницата, защото тя прегрява тялото им. И така овесът, оризът и покълналата пшеница са много по-добра алтернатива. Царевицата (и нейните продукти - нишесте, сироп ...) и елда също не се препоръчват. Въпреки че зеленчуците се препоръчват за всяка група, ABéčkari не трябва да яде артишок, авокадо, чушки, черни маслини и репички. Най-подходящите плодове за тях са лимоните, грейпфрутите, плодовете, ананасите, черешите, гроздето и сливите.
Тази група не понася много добре с кокос, ечемичен малц, желатин, оцет и черен пипер.

Както всяка друга философия по отношение на храненето, и тази понякога стига до крайности. Носителите на кръвна група 0 не изискват толкова големи количества животински протеини, както препоръчва D’Adamo. Над определено количество един протеин може да бъде вреден за всички, независимо от кръвната група и това може да е една от причините за високата честота на остеопороза, стомашно-чревни заболявания, сърдечни заболявания, рак на дебелото черво и простатата. Повечето хора обикновено консумират 6 пъти повече месо, отколкото тялото им се нуждае, така че препоръката да се яде месо още повече може да доведе до сериозни здравословни проблеми.

Статията продължава под рекламата.

В допълнение, днес човечеството зависи от зърнени култури, особено пшеница и ръж, което причинява храносмилателни проблеми, кожни проблеми и автоимунни заболявания. Зърнените култури като естествен ориз, елда, царевица, просо, киноа, амарант, овес обаче се понасят по-добре и смилаемо.

Храненето според тази философия може да бъде предизвикателство в домакинство с различни кръвни групи, когато това би означавало да готвите две до три различни хранения наведнъж.

Източници:
Джошуа Розентал - интегрирано хранене: Хранете глада си за здраве и щастие

Разбивка по кръвна група
Кръвна група

0 зеле, маруля ромен, различни зеле, броколи, праз, бамя, лук, пащърнак, чушки, цвекло, пресни или сушени сливи, смокини, грозде, черешов сок, банани, ябълки, говеждо, биволско, агнешко, треска, херинга, сьомга, сардини, лен и зехтин, тиквени семки и орехи

A зърнени храни, плодове, зеленчуци, соя и тофу, бобови растения, риба

Б. кисело мляко, извара, фета, кефир, рикота, моцарела, мляко, яйца, черен дроб, зелени зеленчуци, чай от женско биле, червено месо (козе, агнешко, заек, дивеч, пуйка), орехи, бадеми, пекани, макадамия и пара ядки, кестени, лен

AB пуйка, агнешко месо, риба тон и треска, тофу, яйца, козе сирене, кисело мляко, нискомаслени сирена и ядки, пълнозърнести храни, плодове и зеленчуци, овес, ориз и покълнала пшеница, лимони, грейпфрути, плодове, ананас, череши, грозде и сливи

0 карфиол, гъби, царевица, зеле, патладжан, горчица, картофи, авокадо, кълнове, маслини, пъпеши, ревен, портокали, къпини, ягоди, нектарини и кокос, свинско месо, шунка, бекон, гъски, сом, хайвер, фъстъци, шафран и царевично масло, бразилски ядки, кашу, фъстъци, шам фъстък и макове

A месо, пшеница, бъбреци и лунен фасул

Б. масло, бри, чедър, смър, камамбер, пиле, бодлива круша, авокадо, кокос, пъпеш, нар и райска ябълка

AB месо и мазнини, меки сирена, пушени меса, пилешко, свинско, говеждо, пълномаслено мляко и рафинирани масла, пшеница, царевица (и продуктите от нея - нишесте, сироп ...), елда, артишок, авокадо, чушки, черни маслини и репички, кокос, ечемичен малц, желатин, оцет и черен пипер