Основната идея на диетата на Дюкан
В диетата си Пиер Дюкан се основаваше на принципа: не е необходимо да се яде тяло. Този метод е прост, но достатъчно строг. Ако добрата диета и спазването могат да постигнат осезаеми резултати. Д-р Дюкан разделя храните на три категории - въглехидрати, мазнини и протеини. Той вярва, че без въглехидрати и мазнини тялото ни може лесно да се справи, но протеин - той се нуждае от градивен елемент, който искате всеки ден. Това е принципът на четирите диети на Дюкан.
Фаза за отслабване Dr. Duc.
Храненето сподели своя метод на четири фази: фаза на атака, редуваща се фаза, фаза на консолидация и фаза на стабилизиране. В първата фаза се използват чисти протеини (протеин). Периодът е 3-7 дни, максимум - 10 дни. Това зависи от количеството наднормено тегло. В първата стъпка диетата може да отслабне с 2 до 6 кг.
„Атака“ - началната фаза на диетата на Дюкан.
Фазовият период зависи от броя на килограмите:
по-малко от 10 кг до три дни;
от 10 кг до 20 кг - ot3-5 дни;
20-30 килограма - 5-7 дни;
повече от 30 кг - 5 до 10 дни.
Тази фаза остава без ограничение на храната, самостоятелно или в комбинация, състояща се от осем продуктови групи:
- Постно месо: агнешко, телешко, което трябва да се приготвя без използването на животинска мазнина;
- Карантия: бъбреци, черен дроб, говеждо или телешко месо;
- Риба, без ограничение;
- Морски дарове, неограничени;
- Домашни птици без кожа - всяка с изключение на патици;
- Пост шунка;
- Яйца;
- Млечни продукти с ниско съдържание на мазнини, с изключение - продукти с добавени плодове, не повече от 800 g на ден;
- Минерална вода - 2 л;
- Чай, кафе, подправки, оцет, лимон (без добавени напитки), билков чай, кисели зеленчуци, горчица, сол.
Забранено е използването на продукти, които не са в списъка. В първата фаза на диетата на Дюкан се наблюдава активно намаляване на теглото. Храненето се препоръчва и чрез добавяне към диетата на пшенични и овесени трици, за нормализиране на стомашно-чревния тракт.
Фаза на редуване - вторият етап от диетата на д-р Дюк.
На този етап от използването на атакуваните продукти добавете към тях зеленчуци, сварени или сурови. Не се ограничава до времевата рамка на храната в дни и количества. Ограниченията се отнасят само за моркови и цвекло, които да се ядат всеки път. На този етап вторият ден са чисти протеинови дни с комбинация от зеленчуци и протеини. Периодът продължава до необходимото тегло. Търсене на сандвич система за диета Dukan (протеин/зеленчуци + протеин):
намаляване на теглото 10 кг - 1/1, 3/3, но е възможно 05.05;
10-20 килограма - 3/3;
двадесет и тридесет килограма - 5/5.
Можете да промените системата за въртене по всяко време. Също така възможността за добавяне на храна:
- 3-4% сметана - 1 чаена лъжичка;.
- 1 чаена лъжичка какао с ниско съдържание на мазнини;
- Соев крем - 2 супени лъжици;.
- Нишесте - 1 супена лъжица;
- Масло за готвене - 2-3 капки;
- Червено, бяло вино - 3 супени лъжици;
- 30 грама сирене, сухо тегло под 6%;
- Кетчуп - 1 супена лъжица
Разрешено само два продукта да бъдат добавяни към този списък на ден.
Етап на снасяне - Третият етап от диетата Пиер Дюк.
Тази стъпка се връща към нормалното хранене и помага да се поддържат постигнатите резултати. Необходимо е да се предотврати връщането на наднормено тегло. Периодът зависи от килограмите, загубени през предходната фаза. На всеки килограм десетилетия от третата фаза на диетата на Дюкан. Диетолозите съветват състава на диетата от следните елементи:
- Всички наши продукти атакуват фаза;
- Зеленчуци от етапа на редуване;
- За един ден порция плодове, изключения - череши, банани, грозде;
- Хляб ден - 2 бр;
- 40 г зряло сирене;
- Две седмици порции нишестена храна (тестени изделия, картофи, боб, царевица, грах).
Веднъж седмично на ден трябва да има чист протеин (протеини).
Фаза на стабилизиране - четвъртият етап от диетата на Дюкан.
Основната цел - стабилизиране на теглото. Хранете се нормално, помнете два принципа: веднъж седмично - на ден протеин и на ден яжте овесени трици по 3 супени лъжици Тази фаза на диетата на Дюкан продължава през целия живот.