Здравейте всички. Получих поръчка за торта, при която клиентът има диабет и затова иска да донесе захарта, която може. Затова искам да попитам как е с дозировката на такава захар. Сложих класическа захар на 1 яйце 4 одеяло и сметана, разбита над пара одеяло 5. Мога ли да сложа тази доза и върху захарта му? Просто не знам как се нарича името на захарта, която иска да донесе и трябва да му кажа колко да донесе на тортата. Благодаря ви за всички съвети.
- Влезте или се регистрирайте, за да коментирате
- прочетете 2403x
При захарите диа, някои имат същата сладост като захарта, но някои са много по-големи или по-малки. Понякога една чаена лъжичка захар подслажда като половин чаена лъжичка класическа, понякога само една чаена лъжичка захар е като 5 чаени лъжички нормално. Трябва да попитате г-н каква захар искам да ви дам сладост и според това ще можете да му кажете колко да ви я донесе.
Също така имайте предвид, че някои от тези подсладители имат слабително действие във вашите дози.
ако беше сорбитол, той се дозира като нормална захар и не е проблем да биете яйца като нормална захар, внимавайте с някои подсладители е проблем да победите сняг или жълтък и тогава нямате толкова пухкаво тяло
е, аз пека за баща си със захар от стевия, но го давам почти наполовина по-малко от нормалната захар. и трябва да кажа, че той също има страхотен камшик с него и трябва да кажа, че намирам десертите за много по-вкусни със захар от стевия, отколкото напр. със сорбитол. опитай:)
Ако използвате стевия на прах, таблетки или стевия захар, може да е чиста стевия, но стевията захар е неподходяща за диабетици, това е смес от обикновена рафинирана захар и екстракт от стевия, за хора със здравословен начин на живот или за тези, които искат да отслабнат us е от Považský Sugar Sweet Family