Братислава - неделният обяд в повечето словашки домакинства с деца, въпреки нарастващата популярност на бързото хранене, има традиционната форма на домашно приготвено меню с три ястия.

десет

22 юни 2010 г. в 0:00 ČTK

Девет от десет деца обядват, основно ястие и десерт под формата на торта или пудинг. Напротив, два процента от децата получават основното хранене за деня в бързо хранене или полуфабрикат. Това е резултат от проучване, проведено от Секцията за асистенти по хранене на Словашкото медицинско общество, публикувано днес от рекламната агенция C&M.

Секцията на асистенти по хранене на Словашкото медицинско общество проведе проучване през април до юни върху извадка от хиляда деца на възраст от 11 до 18 години.

Според автора на сондата, председателката на секция „Асистенти по хранене“ на Словашкото медицинско дружество, Диана Ковачова, кнедли от бриндза, пържено сирене, пържола, спагети, пица и пилешки гърди и пържени картофи принадлежат към любимите ястия на деца и тийнейджъри . Ястията от стари майки обаче, като пайове и кифлички на пара, също са много популярни. От супите се казва, че пилетата, доматите, лещата и фасулът са най-популярни.

Адресираните деца считат здравословната храна и зеленчуци, органични продукти или растителни намазки за здравословна храна. Най-популярните плодове са ябълки, банани, портокали и мандарини. Почти една четвърт от анкетираните деца, въпреки известни познания за здравословното хранене, признават, че вечер консумират сладкиши, ядки или чипс.

Около половината от анкетираните деца казват, че рекламата не засяга закупуването на храна в домакинството им. Напротив, според 14 процента от анкетираните, рекламите или билбордовете оказват влияние върху избора на храни. Други 37 процента от децата не можеха да съдят.

Експертите многократно са изтъквали в миналото, че броят на нездравословните деца расте. Твърди се, че най-честите грешки в диетата на деца и възрастни са недостатъчната консумация на риба, плодове и зеленчуци. Твърди се, че учениците ядат много мазни и солени храни, пържоли или сладкиши с прекомерен енергиен прием.

Увеличаването на консумацията на плодове и зеленчуци сред учениците е целта на училищната програма за плодове, в която са участвали над хиляда детски градини и начални училища от общо пет хиляди от миналия септември. Проектът, съфинансиран от парите на ЕС, трябва да продължи през следващата учебна година.