Мойсей също плаща за диабет ...
Относно социалния минимум на диабета ...
Децата с диабет вече не са ...
Готвим за диабетици
Пустини
Рецепти за десерти: BB пудинг с бита сметана и ягода (1? SJ), пълнени палачинки (1 бройка = 1 SJ), шишарки (1 бройка = 1 SJ), диа-сладолед (100 g = 2 SJ), резенчета ябълка (7, 5 SJ заедно), диа-гайка торта 28 SJ
1. BB пудинг със сметана и ягода (1? SJ)
Нуждаем се от 4 порции: 60 g BB пудинг (4 SJ), 400 ml мляко (2 SJ), бита сметана, ягода за гарнитура
Процедура: Смесете праха за пудинг BB в малко количество мляко и добавете през сито към другото мляко. Гответе за кратко, като бъркате непрекъснато. Разделете на купички, които са изплакнати със студена вода. След охлаждане включете чиния, украсете с разбита сметана и ягода.
1 порция съответства на 125 kcal, 4,7 g протеин и 4,7 g мазнини.
3. Пълнени палачинки (1 бройка = 1 SJ)
Трябват ни 8 палачинки: 300 мл мляко (1,5 SJ), 90 g брашно (6 SJ), 1 яйце, сол, 1/2 малка ябълка (0,5 SJ), 200 g извара, масло за печене, бита сметана за декорация
Процедура: Разбийте пресятото брашно, яйцата и солта в млякото. Пържете палачинки (8 броя) в тефлонов тиган. Напълнете с приготвен пълнеж от сирене.
Пълнеж: Настържете ябълката на ситно ренде. Добавете изварата и разбъркайте до фин пълнеж. За суха извара добавете 1 PL мляко. Напълнете палачинките, които навиваме или сгъваме в триъгълник. Украсете с разбита сметана.
1 палачинка с извара съответства на 110 kcal, 8,2 g протеин и 2,5 g мазнина.
3. Конуси/Пълнени шишарки (1 брой = 1 SJ)
Трябват ни 22 малки шишарки: 300 г полугрубо брашно, 200 мл мляко, 10 г мая, 1 PL захар, 1 яйчен жълтък, сол, олио за пържене, замразени ягоди
Процедура: Пригответе мая от мая, хладко мляко и захар. Пресяваме брашното, добавяме мая, жълтък, сол и правим гладко тесто, което оставяме да втаса на топло място. Леко разточете тестото с дебелина 15 мм върху набрашнения плот. Нарежете шишарките с одеяло, което потапяме в брашно. Оставете да втаса отново за 15 минути и след това запържете в сгорещено олио от двете страни.
Пълнени шишарки: Процедирайте по същия начин, но разточете тестото с дебелина 5 мм, изрежете го с чаша, поставете плодовете и го покрийте с второто отрязано колело. Натиснете ръбовете и ги отрежете отново, така че ръбовете да са здраво съединени. Пържат се в сгорещено олио от двете страни.
1 конус съответства на 80 kcal, 2 g протеин и 3 g мазнини.
6. Сладолед Dia (1 порция 100 g = 2 SJ)
Нуждаем се от: 2 бели кисели млека (2 SJ), 200 g ягоди (Този имейл адрес е защитен от спам ботове, трябва да имате активиран JavaScript, за да го видите).