вода Оставете

Десерт с желатин

Етикети: Бадеми, яйца, плодове, желатин, мед, вегетарианска, безглутенова диета, SCD,

Когато бях малка, много харесвах кайсиева баница с желатин. Знаете го: пандишпан, кайсия и разтърсващо полупрозрачно вещество. Казах си, ще се опитам да го направя според принципите на SCD.

Успя да. Замених брашното със смлени бадеми и всичко останало остана. Десертите без брашно и захар ще зарадват хората, които трябва да изхвърлят парче торта. Такъв десерт задоволява желанието за сладко и здравословно отслабване протича без ограничения.

Корпус

1 PL GHEE масло

Горен слой

1 бал желатин Dr.Oetker

Приближаване

1. Накиснете бадемите във вода за поне 3 часа (за една нощ). Излейте водата и отново изсипете вряла вода, оставете да престои - те ще се белят по-лесно. Обелете бадемите и ги смелете на мелница за процесор.

2. Включете фурната на 200 градуса.

3. Разбийте яйцата с мед и масло с потапящ миксер, добавете смлени бадеми и разбъркайте тестото.

4. Поставете го във форма, намазана с кокосова мазнина и поръсена с настърган кокос.

5. Поставете във фурната и печете около 30 минути - докато тестото на повърхността стане розово.

6. Смесете желатиновата опаковка с 6 супени лъжици вода и оставете да набъбне за известно време. Загрейте вода в тенджера (макс. 60 градуса), добавете желатина и го оставете да се разтвори. Добавете мед, стафиди, канела или ванилия на вкус.

Практичен

Използвайте сезонни плодове кайсии, праскови, касис, малини и др. Ако ви се стори прекалено сладко, изсипете мед отгоре. Бадемовият десерт е много богат, едно парче е достатъчно, за да задоволи вкуса.