Докато американците се събират днес на традиционна пуешка вечеря, за да почетат старата традиция на Деня на благодарността, те ще си спомнят древните поклонници, които празнуват първата обилна реколта с местните индианци през 1621 г. близо до днешния Плимут, Масачузетс. .
28 ноември 2002 г. от 00:00 ч
Докато американците се събират днес на традиционна пуешка вечеря, за да почетат старата традиция на Деня на благодарността, те ще си спомнят древните поклонници, които празнуват първата обилна реколта след 16 години болести, страдания и глад с местните индианци през 1621 г. близо до днешния Плимут, Масачузетс.
Традицията е толкова укоренена, че никой дори не пита какво е било преди стотици години. Но учените твърдят, че всичко се е случило по различен начин, отколкото ги учат в училищата. Преди всичко домашната пуйка, символ на Деня на благодарността, не може да се пече на масата. Най-много дивият му сорт. По-скоро някои видове водолюбиви птици - патица или гъска - бяха на масата, както се вижда от един писмен запис за първата реколта, доставен през същата година от един от поклонниците Едуард Уинслоу, на който традицията.
Картофите едва ли биха могли да бъдат гарнитура, защото по това време поклонниците не са ги имали със себе си. Легендата за тиквения пай също принадлежи към царството на легендите. Дори новите колонисти да са имали брашно и масло, е доказано, че те все още не са разполагали с фурна. А червените боровинки със сигурност не се сервираха под формата на сладък сос, а може би като гарнитура. Готвенето на червени боровинки със захар в сладка каша беше прието едва след петдесет години по-късно.
„Знаем каква храна не може да има там през 1621 г., по-твърдото орехче е да се разбие това, което беше там“, обяснява Катлийн Къртин, историк на храните.
Единственото нещо, което следва от регистрацията е. Празнува се в продължение на три дни, като на масата бяха деветдесет индианци уампаноаги, оглавявани от крал Масасоит, който ловуваше и донасяше висока дивеч. И лидерът на колонистите изпрати хората си да ловуват за „диви птици.“ Никой не знае дали подобни тържества на реколтата се провеждат редовно, както правят сега, с празници всеки четвърти четвъртък през ноември. И още по-малко сигурно, те редовно се посещавали от индианци, които имали съвсем друга културна традиция.
„Не знаем защо Масасоит и деветдесетте му мъже са дошли там. Идеята, че те се присъединиха към масите и че всички те щастливо живееха и празнуваха година след година, е химера. Отношенията между англичаните и индианците са сложни “, каза Линда Кумбс, която работи по програма за останките от Вампаноагс. И така той трябва да познае какво може да е било на масата. Откъси от писмата на Уинслоу, в които се споменава начинът на живот на първите шепа колонисти, могат да помогнат. Очевидно са били раци, стриди, различни ядливи растения, бяло и червено грозде, сливи и зърно.