4.3. - ОНЛАЙН Дегустация с изба Antinori

Елате с нас онлайн, за да се прехвърлите в красивите лозя на Италия в региона Пиемонт. Каним ви на интересна дегустация на вина от изба Prunotto с мениджър износ г-жа Horáková и нашия сомелиер Rasť Šuták.

събития

Заедно ще опитаме три вина от винарна Prunotto, новото Roero Arneis, бяло вино от Пиемонт, комуникативна и плодова Barbera d´Asti от 2019 г. и елегантните Occhetti Nebbiolo Langhe 2017. Вината Prunotto не са модерни, те са класически вина за чувствителен с характер.

14.2. - ОНЛАЙН дегустация на Валентин

Дегустацията на Валентин е предназначена за всеки, който изпитва естествена любов към виното. Можете да имате романтична вечер с вино за двойка, с приятели или семейство. Ще опитаме четири вина, които ще дойдат във вашия дом с куриер преди дегустацията. Това е изгоден онлайн комплект, защото в цената на виното ще получите и безплатна интерпретация на нашия сомелиер Мартин Приечек чрез Zoom връзка.

Дегустацията включва елегантното розово Prosecco Terra Serena, полусухия ризлинг от винарна Prinz von Hessen, виното във формата на Rose Coté des Roses от Gérard Bertrand и накрая вкусното пристанище Grahams. Освен това получавате малък подарък за пакета и безплатна доставка.

24.9. - Интервюта 10/10 на тема „Бургундия за трети път“

Последният четвъртък на септември ще бъде празник за всеки любител на виното. Избрахме колекция от вина, които нямат алтернатива. Значението им резонира подобно на Бийтълс или 9-та симфония на Бетовен в музиката. Възможност за вкус напр. два монопола от две големи години или Grand Cru от Nuits през 2006 г. е възможност, която не се случва всеки ден. Бургундия е не само източник на прекрасни вина, но и регион на вдъхновение, богата история и страхотна гастрономия.

30.7. - Интервюта 10/10 италиански близнаци в бяло

В момента италианските бели вина са много популярни в света. Експертите и сомелиерите оценяват автентичния им характер, а миряните - непосредствеността. Те може да не са толкова престижни като бургундските бели или толкова популярни като новозеландските вина. Те обаче имат много атрибути, които ги нареждат сред най-добрите в света. Пет близнаци представляват пет различни концепции, но с един общ знаменател - качество. Дегустацията им в компанията превръща една обща възможност в уникално изживяване.

18.6. - Интервюта 10/10 по темата за Великите натрапници

След кратка, но необходима почивка, продължаваме Интервютата 10/10, този път по темата за Великите натрапници. Темата ще бъде вината, които променят лозарските традиции, носят нова перспектива за производството на вино, дефинират консервативен подход или, напротив, упорито го подчертават. В света на виното има много рядкости, които се продават на астрономически цени, но също така и редица уникални и особено достъпни вина. Можете да видите как вкусват тези вина на 10 юни, на което ви каним сърдечно.

Дегустация с винарна Golguz

Каним ви на дегустация с винарна Golguz, директно с нейния директор Милош Холик. Винарска изба Golguz е спечелила много важни награди през своите 13 години съществуване и е била обявявана няколко пъти за винарна на годината в Словакия.

По време на дегустацията ще опитате до 14 проби вино, всички цветове, вкусове и сортове на винарна Golguz.

5.3. - Дамска нощ на виното

Подготвили сме дегустация само за дами, които ще погалят тялото и душата ви. Ще дегустираме вина от словашката био изба Natural Domin & Kušický директно с харизматичния винопроизводител Роб Kušický, което ще ви запознае с тайните на производството на вино BIO. Професионалист от Mary Kay ще ви поглези по време на дегустацията.

Увлечете се от ежедневните задължения и отпразнувайте Международния ден на жената с приятелите си на чаша хубаво вино.

22 февруари - Шампион по пенливо вино

Хотел Galileo, WinePlanet и Enovia са подготвили за вас осмата година от Словашкото първенство по пенливо вино - sabráže.

След една година професионалисти, сомелиери, но и аматьори ще се срещнат отново в Donovaly пред бар Yeti, за да се състезават в сабрите на пенливи вина. Основната награда както за мъже, така и за жени ще бъде професионалният автомобил Fiat 500 Abarth за уикенда. Регистрирайте се като състезател или елате да се забавлявате на това хубаво събитие.

6.2. - Интервюта 10/10 на тема „Не смес като смес“

Темата за първите 10/10 от тази година ще бъдат вина, произведени от няколко сорта. Така или иначе кюве от готови вина, смес от сортове в рамките на едно лозе или смес от няколко клона от един сорт. Те се отличават от вината с един сорт по това, че за тяхното производство всички съставки трябва да бъдат с изключително качество. Авторите им чувствително добавят нотка на оригиналност и разнообразие.

Ще опитаме напр. бяла находчивост - годишният винен пътеводител за виното от Южна Африка, Cuvée de Prestige от Bollinger или любимото вино на Steven Spurrier.

20.1. - Дегустация с изба Планета

Опитайте съкровищата на Сицилия. Представителят на винарната Planeta Marco Scaglione ще ни преведе през дегустацията на качествени вина от този остров. Planeta е семейна винарна, която е един от лидерите на местното винопроизводство. През 1999 г. е удостоен със званието Винар на годината в Италия. Вината идват от шест чифлика в различни части от него. Всички вина предлагат интересно сензорно изживяване с почерка на региона и традиционния израз в модерна рокля. Santa Cecilia е едно от най-добрите вина в Сицилия.

Дегустацията ще включва малка закуска и дегустация на маслиновите масла на Планета. Нашият сомелиер Растислав Шутак ще преведе на словашки език.

12. 12. - Интервюта 10/10 на тема „заслуга“

Meritage е регистрирана търговска марка за северноамериканските вина, произведени от сортове с произход от Бордо. Тази уникална област често е вдъхновение за създаването на няколко забележителни вина. Въз основа на това ще имате възможност да опитате страхотни совиньони и семион, или сложен и зрял каберне фран или мерло. Колекцията от десет вина предлага вълнуваща екскурзия в света на вината, които не копират региона на Бордо, а създават своя собствена справка.

КОНКУРС - престой и дегустация в Токай

Участвайте в състезанието за кралски престой и дегустация във винарна Chateau Grand Bari. Всичко, което трябва да направите, е да купите поне една бутилка от винарна Chateau Grand Bari в магазина WinePlanet.sk до 8 декември 2019 г. и вие сте включени в състезанието.

29 ноември - Мехурчеста нощ

Каним ви да опитате милиони мехурчета в сърцето на Банска Бистрица, в ресторанта Във Fugger. Под ръководството на нашия сомелиер Мартин Приечек и чуждестранен представител от изба Terra Serena, ще сравним италианските балони с тези на Словакия.

Място и дата на дегустацията: Във Fugger, Námestie SNP 2, 974 01 Банска Бистрица 29. 11. 2019 в 19:00

23. 10. - Интервюта 10/10 по темата "K-B-Š" специално

Каним ви на първите есенни интервюта в ресторант Globo, фокусирани върху хармонията на храната и виното. В този случай в дизайна на триото Križan-Baránek-Šuták.

Те ще бъдат специални в това, че сомелиерът Доминик Баранек и Растислав Шутак номинираха три представителни вина от менюто на ресторанта и портфолиото на WinePlanet и Corner & Co. Ролята на главния готвач на ресторант Globo Braňa Križana ще бъде да подготви меню, което да хармонизира с тях възможно най-добре. Предизвикателство, което не се отхвърля. Освен това по време на вечеря ще бъде поднесена една интересна изненада.

17 октомври - Майсторски клас: Ел Кото навреме

Каним ви на Masterclass на испанската винарна El Coto Rioja, водена от представителя на винарната Jurriaan Smulders.
Ще сравним по-старите реколти с настоящите реколти на вината El Coto.

Като част от дегустацията ще опитате и 2012 г., която спечели наградата Decanter WWA Platinum 2019 с печалба от 97 точки като най-добрата Риоха.

15. 8. - италианска вечер на Главната

Каним ви на дегустация на вина от страната с най-голямо производство на вино в света. Елате и се насладете на приятна вечер в помещенията Вино не!? директно на Главния площад в Братислава. Ще дегустираме вина от италиански марки Тера Серена, Санта Кристина, Санта Маргерита, Планета, Елена Уолч и дегустирайте вино от една от най-старите винарни в Италия - Antinori.

Под ръководството на сомелиер Мартин Prieček можете да се насладите на най-доброто, което тази страна може да предложи. Ще ви запознаем и с уникалната технология Coravin, благодарение на която винаги ще поддържате виното си в най-добро състояние. Дегустацията се провежда на 15.8. в 19:00 и съдържа шест проби от вино.

27 юни - Парти с Вила Мария

Ние организираме парти с вино от Нова Зеландия всяка година и това няма да бъде изключение! Дегустация на вино Вила Мария е приятно събитие на нашата тераса, която е пълна с музика, любимо вино и добро настроение. Освен това те ще приготвят специалитети за вашите вкусови рецептори Печене до тигана!

Модераторът на това парти ще бъде запален любовник на Вила Мари - Джуниър от Fun Radio. Заедно с него приветстваме представител на марката Феликса Хопа и ще имате възможност да научите всичко за виното, което е спечелило сърцата на света.

Партито се провежда в четвъртък 27.6. в 18:00 !

25. 6. - ПОЧИВЕН ДЕН - Ден на виното и спиртните напитки, Кошице

Каним ви да опитате повече от 200 вида вино и алкохол в GES Club в Кошице.

На събитието ще присъстват лично много словашки винари, както и представители на световни марки. Очаква ви прекрасна атмосфера, пълна с джаз, топ вино, първокласни спиртни напитки и коктейли.

Košice ще приветства за първи път в историята известни представители на винени и алкохолни марки. В почивния ден ще имате възможност да се срещнете с представители Вила Мария от Нова Зеландия, представител на австрийската винарна Zillinger и производител на коняк ABK6. Ден на виното и спиртните напитки няма да мине без словашки винопроизводители, вие ще се срещнете лично с винопроизводството Карпатска перла, Натурално вино Domin и Kušický, Острожович и много други. В баровата част ще ви се налеят световноизвестни спиртни напитки и смесен коктейл посланик Михал Хайски.

1. 6. - WineDay, Сезон - домашно приготвяне Zvolen

Каним ви да опитате повече от 50 вида вино в Zvolen. Очаква ви приятно седене на терасата на ресторанта Сезон - домашно приготвяне с дегустация на словашки и чужди вина. Виното в чашата се допълва от народна музика, дегустация на сурови и месни продукти и барбекю на терасата в градината.

11. 4. - Интервюта 10/10, най-доброто от Словакия

Словашките вина определено заслужават внимание при неформални дегустации като отделна тема за следващите интервюта 10/10.

Каним ви на 10 изключителни вина за 10 души. Интервютата ще се проведат в компанията на сомелиер Растислав Шутак в помещенията на винен бар WinePlanet на Stará Vajnorská.

29 март - WineDay, хотел Елизабет, Тренчин

Каним ви на вечерна дегустация на вино в хотел Elizabeth, разположен в сърцето на Тренчин, точно под средновековния замък.

Насладете се на красива петък вечер, пълна с хубаво вино и музика на живо. На събитието ще присъстват словашки винари Hacaj, Fundus Regius, Karpatská Perla, винарна Frtus, Terra Parna, Zlomek & Vávra и Víno z Dvora.

8 март - WineDay, хотел Park, Dolný Kubín

Каним ви да опитате повече от 100 вида вино в WineDay в хотел Park в Долни Кубин. Какво ви очаква?

Дегустация на вино директно с представители на 19 словашки винарни - Domin и Kušický, Pavelka, Fundus Regius, Nichta, Ostrožovič, Karpatská Perla, Mrva и Stanko и много други. Представяне на чуждестранни марки вина Villa Maria, Arnoux & Fils, Penfolds, Gérard Bertrand и други. Работилница на първокласни чаши Riedel и представяне на технологията Coravin.

Цената на билета включва чаша Riedel като подарък и закуска под формата на "finger food".