Всеки ден в таблото ми за съобщения във Facebook се появява здравословна рецепта и обикновено съдържа една от тези „супер здравословни“ съставки: кокосово масло, киноа, какао, елда брашно, овесено мляко и разбира се фурми. По-специално, рецептите за десерти и всякакви десерти започват с фурми, така че те да са здрави и здрави и да поддържат тестото заедно. Ако купувате много здравословни продукти, вероятно сте забелязали колко често се появяват фурмите в съставките. Знаем, че това е отчасти защото са плодове, така че придават на храната сладък вкус, без да се използва захар, а също така можем да ги използваме вместо яйца и масло, но това не е единствената причина. Фурмите имат невероятни здравословни качества, за които трябва да знаете. Те са не само добри за замяна на страховитите суровини, но и много повече.
Мощни минерали за силно тяло
Фурмите съдържат големи количества калций, желязо, фосфор, натрий, калий, магнезий и цинк, важни минерали за функционирането на организма. Главно калций, магнезий и селен играят важна роля в превенцията на остеопороза и поддържайте костите си здрави. За пациенти, страдащи от започваща костна слабост, ежедневният прием на фурми може да бъде от голяма помощ, а във високи дози може също така напълно да спре развитието на остеопороза. Друг от тези минерали е желязо, което е особено важно за жените, когато страдат анемия, което затруднява живота им с изключителна умора и слабост или когато те са бременна и те се нуждаят от двойно повече хранителни вещества, дори за нероденото си дете. Калият и храните, съдържащи го, са известни със способността си да спират диарията, но са едни от най-важните Функцията на калия е да изгражда мускули. Така че, ако сте спортист и искате да избегнете изкуствена хранителна добавка, по-добре имайте няколко срещи.
Здраво сърце
Тъй като сърдечните заболявания са една от най-честите причини за смърт в световен мащаб, ние винаги обръщаме дължимото внимание на храни, които имат способността да ги предотвратяват. Разбира се, датите са един от тях. Лен една дата съдържа 1.6g фибри, какво представлява 6% НЕЧНО. През 2008 г. списанието „Critical Reviews in Food Science and Nutrition“ публикува дати и тяхното съдържание неразтворими фибри, които чрез свързване на токсините и мазнините и след това елиминирането им от тялото, предотвратява втвърдяването на артериите и други сърдечни заболявания. В проучване от 2009 г. в Journal of Agricultural and Food Chemistry, изследователите съобщават, че въз основа на техните констатации, дневен прием намалява нивата на тригликерид средно с 12%, като по този начин се предотвратява едно и също развитие на сърдечни заболявания, инсулт и инфаркт.
Помощ за отслабване
Вече споменахме фибрите и положителните им ефекти върху сърцето и профилактиката на най-често срещаните заболявания, но всъщност те помагат при много повече проблеми. По-специално неразтворими фибри той свързва всички токсини и наситени мазнини и ги елиминира от тялото, така че нямат шанс да бъдат абсорбирани в тялото. По този начин тялото детоксикира (не забравяйте да пиете много вода с толкова много фибри) и тъй като мазнините не са попаднали в тялото ви, естествено трябва да отслабнете. Изследване от 2011 г. в Nutrition Journal също посочва, че след датите на тестване те са били включени сред нискогликемични храни. Тяхното съдържание естествени захари Поради факта, че те се считат за плодове, те са чудесни за диабетици и тези, които искат да отслабнат, защото по никакъв начин не повишават нивата на кръвната захар и по този начин ви засищат и не създават желание за повече сладкиши. В допълнение, 100 г фурми съдържа приблизително 300 ккал, което не е твърде много, особено когато вземем предвид, че вероятно няма да ядете толкова за едно седене.
Най-добрият приятел на алергията
Това, което обикновено не е известно за датите, е способността им да помагат на страдащите от алергии. Когато някой е алергичен за дълго време и особено когато не изключва напълно алергенните храни от диетата си, обикновено се оказва с много по-лоша алергия към определена храна през годините, плюс с течение на времето става по-склонен към друга храна алергии. Датите са абсолютно чудо за тези хора, защото съдържат органична сяра, способни по значителен начин намаляват алергичните реакции към храната, но също така и полен. Така че, ако не можете да се отървете от алергиите, тъй като те се влошават и още повече, добавяйте по няколко фурми на ден към вашата диета. Можете дори да опитате да ги ядете с храна, към която сте само леко алергични и ще видите как реакциите ви отшумяват и може би дори изчезват постепенно.
Прекалил си с алкохола?
Когато излезете на чаша вино, но се озовете цяла вечер на купон и изпиете цяла бутилка вместо чаша вино, може да не съжалявате на следващия ден. Мнозина препоръчват да изпиете чаша сода със сода, преди да си легнете, или просто чаша силно кафе веднага след събуждане, но тези старомодни рецепти вероятно само ще забавят маймуната. Въпреки че содата за хляб може да помогне малко, тя също забавя храносмилането значително, така че целият този алкохол се съхранява в мастните депа. Ако наистина искате избягвайте маймуната, накиснете няколко фурми във вода и ги оставете да киснат за една нощ. Натрошете ги сутрин и ги добавете към класически овесени ядки, например, и трябва да се почувствате във форма в рамките на един час. Тъй като няма научни доказателства, че наистина работи, не можем да го твърдим на 100%, но вярваме, че си струва да се опита.