В статията ще намерите:

дати

Описание

Финиковите палми са като от топъл до горещ климат. Плодовете му растат до размер около 5 сантиметра и колкото по-зрели са, толкова по-сочни са. Датата е дълъг продълговати камък, покрит с кафяво-червена сладка плът. Особеността е, че те са защитени от изсушаване с лепкав сок, който съдържа захар. Бедуините са яли големи количества фурми, особено по време на дългите и изтощителни походи през пустинята, тъй като са съдържали големи количества захари и въглехидрати. Фурмите също имат едно по-малко известно свойство и то е, че стимулират съня. Арабите отдавна ги използват като ефективно сънотворно хапче.

Дати и техния произход

Датите първоначално идват от Арабския полуостров. В нашите географски ширини малко хора знаят, че фурмите са много здравословни и действат като лекарство и профилактика срещу някои видове заболявания. Въпреки това хората в Близкия изток, като араби и бедуини, знаят, че кълвачът е лекарството. Финиковата палма идва от предната част на Азия и расте на височина около 30 метра. Всяка година на палмата се отглеждат и 100 килограма плодове. Сушените фурми са сред най-големите артикули за износ в арабските страни. Датите и техният сладък вкус вече са оценени в техните произведения от Омир и друг древен поет. В Средиземно море този плод се разпространява главно благодарение на финикийците. В нашия регион датите са свързани главно с Коледа.

Знаете ли, че?….

StressFix е иновативен продукт пълен с билки, витамини и минерали предназначени да прочистят съзнанието ви от стреса, да намалят въздействието на психичните заболявания и в същото време да имат пълноценен сън?

Значение за здравето

Фурмите съдържат всички видове витамини с изключение на биотин и витамин Е. Значително е високото съдържание на пантотенова киселина, която ни помага да поддържаме психическо и физическо състояние, дава ни енергия, повишава концентрацията и ни дава жизненост. Фурмите също съдържат големи количества калций, мед, калий и желязо. Основните лечебни ефекти на фурмите включват: стимулиране на умствената свежест, подпомагане на концентрацията, стимулиране на енергийния метаболизъм в клетките, снабдяване на тялото с пантотенова киселина, подкрепа на хематопоезата, помощ при сън, подкрепа на клетъчния метаболизъм. Те са известни и със съдържанието си на триптофан, незаменима мастна киселина, която се превръща в мозъка в хормон, наречен серотонин и хормона на съня мелатонин. Ето защо, ако имате проблеми със съня, лечителите на Nomas препоръчват да ядете поне 5 сладки фурми малко преди лягане. Интересното е, че листата от финикова палма са направени от шапки, постелки и дори се използват за направа на покриви. Маслото от семена се използва главно в козметиката и за производството на сапуни.

Хранителни стойности

Една дата ще покрие консумацията на енергия за приблизително 15 минути седнала работа. Високото съдържание на захари и въглехидрати дава на мозъка и нервите дълготрайна свежест и енергия. Вероятно няма по-добър плод за утоляване на глада от фурмите. Те са идеална закуска след обяд или ако почувстваме намаляване на производителността и умора. Те имат отличен активиращ ефект върху стимулирането на нервната дейност и концентрирането на мозъчната дейност. Въпреки че фурмите са много здравословни, трябва да се внимава да не се яде твърде много, защото те са относително калорични, 100 грама от този плод съдържат до 1256 килоджаула, което е приблизително 275 калории. Тази доза представлява приблизително 11% от дневната енергийна нужда на средностатистически физически активен възрастен мъж. Съдържанието на захар в фурмите е една от най-високите стойности в сравнение с другите плодове. 100 грама фурми съдържат приблизително 75 грама въглехидрати, от които 60 грама са захари.

Ако се грижите за психическото и физическото си здраве, трябва да обърнете внимание. StressFix тя идва като революционна промяна в грижите за душата, ума и в крайна сметка за тялото.

Състав:

  • Медена роса (250 mg), Лавандула150 mg), Валериан100 mg), Калифорнийски слънчоглед100 mg), Маракуя100 mg),
  • Витамин В2 (1,2 mg), Витамин В6 (2,2 mg), Витамин В9 (400 ug), Витамин В12 (4 uq), Витамин D3 (600 I.U.), Витамин Е (10 mg),
  • Магнезий (200 mg), Цинк (12 mg), Желязо (6 mg),

Как да отглеждаме фурми

Датите предпочитат топъл климат и ще оцелеят при екстремни температури с липса на валежи. Предимството на фурмите е, че можете да ги съхранявате дълго време, защото те не гният и почти никога не почерняват. Можем да ги ядем сушени или пресни, докато изсушените се използват за брашно и от пресните се капе сироп, т.нар. финикова мед. Фурмите дори произвеждат захар, която е по-здравословна от всички други захари, дори като тръстика. Предимството на фурмите е, че семената им покълват относително лесно и можем да ги отглеждаме у дома в апартамента. Можем да отглеждаме стайна палма в идеалния случай в по-хладна, но добре осветена среда. Тъй като расте относително бързо, лесно може да се случи след няколко години да не се побере във вашия апартамент. Следователно можете да изберете сорт, различен от Phoenix robelenii, който расте до височина само три метра и расте по-бавно в сравнение с нормална палма. Финиковите палми, които растат диво, растат на височина 30 метра. Те имат прости стволове, покрити с листни обвивки, а съставните им листа са дълги до 5 метра и имат бодлива дръжка. финикови палми, особено като пясъчна почва и висока температура от около 30 градуса. Те узряват в периода от август до декември.

Рецепти

Фурмите са отлични само за хапане или можем да ги използваме за подслаждане на някои ястия като сладки омлети, плодови салати, сладкиши. Много е популярно да добавяте фурми към мюсли, пудинги или в момента към все по-широко разпространените сурови сладкиши. Фурмите също имат отличен вкус с извара или кисело мляко, с малко мед и поръсени с бадеми. Едно от интересните ястия, които можете да приготвите с фурми, е добре познатото ястие на бедуините, за което ще ви трябват около 2 чаши просо, 1 голяма ябълка, 10-15 фурми, 1 PL кокосово масло, 6 чаши вода. Първо измийте просото, оставете да капе и след това запържете в малко кокосово масло. След това добавяме нарязани на кубчета и ситно нарязани фурми и нарязани на кубчета ябълки. Налейте вода и оставете да заври. След това оставете тенджерата настрани, покрийте и оставете да поникне за около 20 минути. Идеално е да сервирате храната, докато е още топла.

Идеалното здравословно сладко за пътуване или точно когато усетите вкус към сладко и не искате да грешите, е сурова пръчка от фурми. Приготвянето им е относително просто и бързо, а резултатът е невероятен. За сурови барове с шоколадова фурма ще ви трябват 200 грама овесени ядки, 80 грама настърган кокос, 200 грама фурми без костилки, 2 PL кокосово масло и 4 PL какао. Смесваме овесена каша заедно с кокос, фурми, какао и 2 PL супени лъжици кокосово масло. Разбъркайте за около 6 минути, докато се получи твърдо, твърдо тесто. След това подготвяме подходяща форма, в която натискаме тестото и го прибираме в хладилника за поне 2 часа. Идеално е, ако го оставим там за една нощ поне 12 часа. Тогава просто сервирайте. Добър вкус 🙂