сушено

Предимства на сушеното месо

  • високо съдържание на протеини
  • здравословно и вкусно
  • идеален за туризъм, пътувания и спорт


Вашите съпруг, баща или брат принадлежат ли по някакъв начин на любителите на месото? Дайте му пакет (или два) за Коледа домашно сушено месо!

Когато е необходимо да се попълни енергията на пътя, има бензиностанции с деликатес, наречен резки. Опаковка от 25 г такова телешко месо обаче струва повече от 2 евро, което започва много бързо. Въпреки това ароматизираното сушено месо принадлежи към търсените стоки, защото лесно можете да го получите от него ценни протеини и не е нужно да се носят в хладилника и да се нарязват някъде на колене. Освен това вкусът му е доста пристрастяващ.

Какво месо да изберем?

Домашни птици (пилешко, пуешко) е по-диетично, говеждо месо от своя страна съдържа големи количества желязо и цинк. Ако обичате да експериментирате, можете да опитате рибено месо - сьомга, риба тон. Препоръчваме обаче да се направи за одарения/одарен смесен пакет (пилешко, пуешко, риба, постно говеждо, свинско), опитайте колкото се може повече вкусове.

Сушене на месо в сушилнята

Ако имате у дома сушилня за плодове, ти спечели. Сушилнята за месо не се произвежда основно, за тази цел на пазара се предлагат сушилни за храна. Във всички тези устройства можете да сушите плодове, билки, но също така и всякакъв вид месо.

Процедура за сушене на месо в сушилнята

Нарежете месото на приблизително 3 мм ленти. Посолете отделните ленти, подправете ги, а останалото зависи от вашето въображение. Можете да използвате любимия си сос или напр. смес за барбекю. На сушилни след това задайте максимална температура 60 ° C и суха 6 - 8 часа. Птиче месо ще бъде готово по-бързо, ще изчакате още малко говеждо месо.

Процедура за сушене на месо във фурна с горещ въздух

Имате само дом фурна с горещ въздух? Закачете лентите месо на шиш или шиш през решетката, включете горещия въздух и задайте температурата на около 50 ° C.

И откъде знаеш, че дрипавите са готови? Отделните ленти могат лесно да се счупят.

Идеален подарък за ...

  • хора, които не ядат глутен
  • спортисти
  • привърженици на здравословния начин на живот
  • любителите на месото
  • професионални шофьори

Автор на статията

Вероника Кожикова

Този, който подсказва, съвети и отзиви, поръсва като аса в ръкава ви. Любител на всички дългокоси и четириноги, но също така и кухненски и други „ощипвания“, които улесняват живота ни. Само в електрониката всеки момент ви очаква нещо ново и винаги има какво да откриете. И когато го откриете например от такъв електрически скутер, това е нещо!