Вегетарианството, което се разпространява по целия свят главно през 20-ти век, е все по-популярна посока на храненето. Много хора стават вегетарианци без по-задълбочено проучване на проблема.
За европейската култура вегетарианството е чужд елемент, който не е част от традиционната хранителна система. Вегетарианството няма корени в обичаите и традициите на чешката и словашката нация. Вегетарианството е като семе, издухано от източния вятър, което търси място за растеж. Става въпрос за начина на живот, а не само за науката за храненето. Но наистина ли вегетарианството е здравословно? Вярна ли е завладяващата реклама за чисто растителната диета? Сега много лекари посочват и отрицателните ефекти на вегетарианската диета върху човешкото здраве.
Вегетарианството е начин на живот, чийто крайъгълен камък е безмесната диета. Вегетарианците също отхвърлят месо и продукти от заклани животни. По същество вегетарианството е форма на холистична философия, най-често произтичаща от източните религии. Вегетарианците насърчават правата на животните, показват им уважение (в някои страни животните се считат за свещени и почитани) и се борят за свободата си. Те често се противопоставят на използването на животински продукти като козина, козина, коприна, вълна, пера и продукти, тествани върху животни. (Тъй като всички официални лекарства са тествани върху животни, някои също отхвърлят наркотиците.) В западните страни вегетарианството е целенасочено популяризирано като здравословен начин на живот, защото без този етикет цивилизованият свят не би приел източните религии. Вегетарианството има ясни духовни корени в човешката история. Рекламата му е масивна, но фактите на спора са псевдонаучни.
Видове вегетарианство
Кратка история на вегетарианството
В исторически план вегетарианството винаги се е основавало на философски възгледи. Отказът да се яде месо е неразделна част от древните традиции на индуистките и будистки общности. Вегетарианството е резултат от вярата в прераждането. Според индуизма, след смъртта, душата напуска тялото и преминава в друга форма на съществуване според мярката за добри дела. Ако кармата му е лоша (например той е убил животни), той ще се въплъти в животно или ще се роди като болен човек. Убиването на животни и яденето на месо се казва, че влошава кармата. Вярата, че баба се превъплъщава в крава, е истинска причина да се покланяте на говедата и да не ядете месо. Индусът не яде зеленчуци, защото са здравословни, а защото не може да яде месо по религиозни причини. Според Библията прераждането не е възможно, защото всеки човек има само един живот и един уникален шанс на земята. „И както е определено на човека да умре веднъж, а след това на съд. " (Евр 9:27)
Най-старите сведения за вегетарианството като общ начин на живот за голям брой хора са в древна Индия и Гърция. По време на Римската империя и късната античност вегетарианството на практика изчезва от Европа. Той се появява отново в Европа през Ренесанса, но излиза на преден план едва през 19 и 20 век. Насърчаването на вегетарианството започва да се разпространява в цял свят след основаването на Международния вегетариански съюз през 1908 г. След като Европа е разтърсена от Втората световна война, в която загиват милиони хора, започва тенденцията за подчертаване на правата на животните и значението на вегетарианството! Въпросът за вегетарианството и правата на животните беше повдигнат главно от австралийския философ Питър Сингър. Парадокс е, че съвременното общество, което дори днес не може да осигури защитата на основните човешки права, подчертава правата на животните. Фактът, че вегетарианството се разпространява предимно през 20-ти век, е в съответствие с библейските пророчества за последните дни от човешката история.
Здравословно хранене
Диетата е един от факторите на човешкото здраве, но не и единственият фактор. Здравословната храна е балансирана, съдържа животински и растителни компоненти. Оценяваме храната от качествена и количествена гледна точка.
Крайности в храненето
Вегетарианците са наистина по-здрави?
Под въпрос е дали вегетарианците са по-здрави от хората, които редовно консумират подходящи количества месо. Лично аз бих могъл да документирам няколко случая от практиката, при които вегетарианските пациенти са имали дългосрочно повишен холестерол в кръвта, въпреки дългосрочния си начин на живот. Това е нарушение на липидния метаболизъм. Това заболяване може да бъде повлияно само частично от диетата. Следователно не е вярно да се каже, че всички вегетарианци имат идеален холестерол в кръвта. Анемията е често срещана при вегетарианците. Неведнъж съм забелязал намаляване на концентрацията на желязо в кръвта и форма на съхранение на желязо при няколко пациенти. Вегетарианците често имат суха кожа, чупливи нокти и косопад се увеличават. При жените се наблюдава повишена честота на менструални нарушения, които не се възстановяват напълно до края на вегетарианския начин на живот. Вегетарианството е високорисково, особено за деца, бременни и кърмещи жени.
Вегетарианството е като семе, донесено от източния вятър, който търси място,
за да може да расте
Причини за вегетарианство
следователно към вегетарианството,
Че това е част от тяхната религия "alt =" monk-opt.jpeg "width =" 213 "height =" 865 "/> Основната причина за вегетарианството в световен мащаб са религиозните вярвания. Това включва, например, индуизма, будизма, Църква на адвентистите от седмия ден и др. Вегетарианството обаче не се основава на ученията на Библията, но не се основава на откровението на писменото Божие слово. Исус Христос, който е нашият пример за подражание, яде обикновено месо (овен и риба), Божият Син не беше вегетарианец! Причина (въз основа на Писанието) да води дългосрочен вегетариански начин на живот. Според Библията е допустимо временно да се въздържате от храна по духовни причини по определени причини. период, който се нарича пост.
В днешната ера на Новия Завет вече не е необходимо или желателно да се поддържа библейското разделение на храната (животните) на Чистата и Нечистата, която срещаме в някои религиозни организации. Ако някой иска да се обърне към Бога по старозаветния начин, трябва да спазва всички заповеди и заповеди, а не само фрагментите, извадени извън контекста. Разбирането на Стария Завет е възможно само в светлината на Новия Завет. Разделянето на животните на чисти и нечисти в Стария завет е било предназначено за еврейския народ в конкретно историческо време. В същото време това е библейски модел на нациите. В Исус Христос езичниците, повярвали в Него, също са приети от Бог. Този, който е получил жертвата на Исус Христос на кръста и е признал Божия Син за Господ и Спасител на живота си, е освободен от старозаветните наредби, които се отнасят до храната. Исус Христос ни освободи от проклятията на закона. Въпреки това, за добри дела и спазването на различни човешки разпоредби по отношение на храната, човек не получава спасение, както мнозина погрешно вярват. Ежедневната храна не определя разположението на човешката душа във вечността. Който е зеленчук, няма да отиде в рая заради това. Който е месо, няма да отиде по дяволите заради това.
Какво още не можем да ядем?
Вегетарианството в светлината на Библията
Много духовни учители погрешно тълкуват библейските текстове, за да включат вегетарианството в западната култура. Това са майсторски "усукани" текстове. Това създава система от лъжи, която много хора са готови да приемат. Напр. заповедта „не убивай“ от Десетте заповеди се казва, че се отнася за животни (включително мухи). Индийският учител по йога, който твърди това, очевидно никога не е чел целия Стар завет. Тя щеше да забележи, че Бог му беше заповядал да жертва безупречни овни, кози и говеждо месо. Бог им каза да убият тези животни и също така заповяда на евреите да ядат пасхалното агне (от плът, а не от тесто). Следователно заповедта „не убивай“ не се отнася за животните, а за хората. Между другото, първата дреха от животинска кожа в човешката история е направена от самия Бог. (Битие 3:21)
Това, че вегетарианството се основава на Библията, е просто мит. След глобалния потоп Бог благослови Ной и му каза: „Всичко, което се движи и е живо, ще ви бъде храна като зелени билки, затова ви дадох всичко това. Но няма да ядете месо с душата му, тоест с кръвта му. ” (Бит. 9: 3-4) Този цитат често се злоупотребява като доказателство, за да се твърди, че човек не яде месо. Но това твърдение не го съдържа. Бог каза на Ной, че не яде месо с кръвта си. Всичко, което се движи и е живо, не са стръкове зърнени култури на вятъра, а движещи се животни. След потопа, когато климатът и растителността се промениха, Бог заповяда на хората да ядат месо! Човекът също има месо, но не и кръв!
Можем ли да ядем всичко, което в момента се продава в месарница? Апостол Павел съветва: „Яжте всичко, което се продава в мазни магазини, и не искайте нищо за съвест, защото земята и нейното съдържание са дело на Господ. Но ако имам голям дял в Homs, защо някой трябва да ме богохулства за това, за което благодаря? " (1 Кор. 10: 25,26,30)
Твърдението, че първите християни са вегетарианци, е лъжа. Вероятно едва ли бихме могли да си представим рибари, които не ядат риба. Самият Исус Христос яде риба и печен овен. Исус Христос не беше вегетарианец или негови последователи. Библията описва човек, който е само зеленчук, за да е слаб във вярата си, но който не бива да бъде осъждан, а приеман. „И приемете слабите с вяра, а не да съдите мислите: защото някои вярват, че могат да ядат всичко, а други, които са слаби, са зеленчуци. Нека онзи, който не се подчинява на тези, които не са. И който не се яде, нека не съди този, който е, защото Бог го е приел. (Рим. 14: 1-3)
Забрана на храната
Постоянно се добавят различни нови учения за диетите. Това е тенденция, която наблюдаваме предимно през последните години. Повечето от тези интегрирани системи идват от Изтока и имат духовен произход. От библейска и медицинска гледна точка учението за хранене според кръвните групи също е неприемливо. Това е система от забрани и разпоредби, която злоупотребява с научния факт за съществуването на кръвни групи, но това няма нищо общо с диетата и здравето. Напр. Човек с кръвна група А не трябва да яде домати. Твърди се, че млечните продукти са абсолютно неподходящи за него. Господ Исус Христос предсказа, че в последно време хората ще се радват да чуят фалшиви демонични учения, които забраняват различни полезни храни. „Но Духът изрично казва, че в по-късни времена някои ще се отклонят от вярата, които ще слушат блуждаещите духове и ученията на демоните, говорещи в лицемерието на корабите, имащи горещо известна собствена съвест, които ще бъдат събрани и бити създаден за удоволствие с благодарност на вярващите и тези, които знаят истината. Защото всяко Божие създание е добро и няма какво да изхвърли онова, което е получено от Божията ръка с благодарност, защото е осветено от Божието слово и молитва. " (1 Тим 4: 1-5)
Храна и характер
Вярата, че баба се превъплъщава в крава, е истинска причина да се покланя на добитъка
Исус Христос подчерта човешкото сърце, а не храната. „Защото Божието царство не е храна и напитки, а правда, мир и радост в Святия Дух“. (Рим. 14:17) Всеки човек има свободната воля да реши как да се храни. Ако някой иска, може да стане и вегетарианец. Но да се твърди, че това е библейският начин на живот на християнина е погрешно. Бог също поръча месо и не забрани никаква храна. Разбира се, при болен човек диетата трябва да бъде адаптирана към сегашното му здравословно състояние. Важно е да имате балансирана и разнообразна диета. Храната е само временна, но тялото ни е предопределено за възкресението. Храната дава енергия на тялото ни за запазване на биологичния живот, но истинският източник на живот е самият Бог. Очите ни са насочени към нашия Господ, защото знаем, че ще Го видим от нашето възкресено тяло. "Меса на корема и корема с месо; но Бог ще унищожи както корема, така и месото." (1 Кор. 6:13) „Животът не е ли повече от храна?“ (Мт 6:25) "И така, независимо дали ядете, дали пиете, каквото и да правите, правете всичко за слава на Бог." (1 Кор. 10:31)
Източник на информация:
Проф. MUDr. Станислав Троян, д-р:
Физиология 1, Учебник за медицински факултети, Освета, 1992, с. 313-325
Доктор MUDr.DЅubica Ághová, CSc.:
Хигиена, Учебник за медицински факултети,
Освета, 1993, с.126-129
MUDr. Степан Руцки, Csc.:
Алтернативна медицина-помощ или опасност?, Завръщане в къщата, 2000, стр. 71-72