Септември и есен, независимо дали искаме или не, чука на вратата ни. Една ябълка е типична за есента и Ябълковият пай е просто класика. Този прост, но невероятен ябълков пай не отнема време или подготовка.
Здравословен ябълков пай
Ябълката принадлежи на водещи позиции в класацията на най-здравословните храни. Благодарение на своите ефекти, той може да повлияе положително на човешкото тяло. Опитайте се да ядете по една ябълка на ден. Ще се изненадате как само едно парче плод може да повлияе на здравето ви.
Не напразно англоговорящата страна казва: „Една ябълка на ден държи лекарите далеч“.
Ябълките се използват широко в кухнята и един от тях е този вкусен ябълков пай.
Ябълките съдържат минимум калории, но много фибри
Ябълките са с ниско съдържание на калории и поради големия дял на фибри, които се намират в тях, подобряват храносмилането и ускоряват изпражненията. В нея има и ябълки антиоксиданти, които, освен че поддържат имунната система, помагат за предотвратяване на катаракта, което означава, че ябълките предпазват очите.
Знаехте, че само захапвайки ябълка, правите нещо за здравето си?
Хапане и дъвчене на прясна ябълка укрепва венците и насърчава производството на слюнка в устата. Това потиска отлагането на вредни бактерии върху зъбите. Ябълките доставят енергия на тялото ви. Ако ще спортувате и трябва да си дадете нещо малко, което да ви даде енергия, правилният избор е ябълка. Той не натоварва стомаха, засища и помага за оксигенирането на кръвта, която попада в белите дробове. Ябълковото смути например е чудесно.
Защо да използваме оризово брашно?
Оризовото брашно е едно от най-използваните брашна без глутен. Прави се от бял и кафяв ориз. Брашното от бял ориз има по-фин вкус. Брашното от кафяв ориз е хранително по-богато и е типичен за ореховия си вкус.
Използването на оризово брашно е универсално. Те могат да го изпекат сладки ястия като торти, кифли, бисквити, палачинки и други подобни. Разбира се също е подходящо в солени ястия например на удебеляване на супи, сосове или кремове.
Оризовото брашно е питателна храна, която е добре дошла във всяка здравословна диета. Той има висок дял на сложни въглехидрати и важни протеини. Освен това той се крие в себе си Витамини от група В (особено фолиева киселина, витамини В1, В2 или В3).
Тялото е допълнено с калций, манган, селен и магнезий. Оризовото брашно има благоприятен ефект върху храносмилателната система на човека и се усвоява лесно.
Автор на рецепта: Бланка Малчаркова