Чудотворна протеинова диета - убиец на килограми
Диетата на Аткинсън, зоновата диета, диетата „без зърно“, диетата с „ниско съдържание на въглехидрати“, палеолитната диета и много други стилове на хранене се класифицират в т.нар. протеинови диети. Всички тези диетични системи имат един общ знаменател, а това са протеините. Предимството на такива диети е относителната им ефективност. Протеините са изключително важни за изграждането на тялото и поддържането на мускулна маса по време на отслабване, но от друга страна, прекомерният им прием може да застраши здравето ви. Протеините не могат да се съхраняват от човешкото тяло и то изразходва много енергия за тяхната обработка, поради което те са толкова популярни за отслабване, но и за изграждане на мускули. Протеините често се свързват с мазнините, така че можете да наддадете на тегло, ако изберете неправилната храна.
Друг често срещан елемент на протеиновите диети е препоръката да се ограничи стриктно приема на въглехидрати, както прости (плодове, бисквити, сладки напитки), така и сложни (хлебни изделия, ориз, картофи, сладкиши). Високият дял на протеините в диетата осигурява стабилно ниво на кръвната захар, но също така и усещане за ситост. Установено е, че някои от аминокиселините, които изграждат протеините, имат способността да се превръщат в глюкоза, което повишава нивата на кръвната захар дори без да се ядат въглехидрати и по този начин намалява чувството на глад.
ПРОЧЕТЕТЕ СЪЩО:
Рискът от високо протеинови диети може да бъде подкисляване на организма, но и прекомерно натоварване на бъбреците и поради това не е подходящо да се консумират повече от 1,5 - 2 грама протеин на 1 кг телесно тегло. Недостатък на протеиновите диети може също да бъде, че те се основават на увеличена консумация на месо. Месните продукти често съдържат големи количества наситени мазнини, които могат да запушат артериите, но съдържат и пурини, които са вещества, отговорни за образуването на подагра. Високопротеиновите диети със сигурност не са печеливша за вегетарианците и съответно за любителите на тестени изделия, сладкиши и сладки ястия.
По принцип при отслабване, но и за поддържане на стабилно тегло или изграждане на мускули, протеините са безценни. Препоръчително е да включите в диетата им обезмаслени варианти, като постно птиче месо, обезмаслено свинско и говеждо (свинско филе, говеждо филе), белтъци, нискомаслени млечни продукти (извара, извара) или бобови растения. Включете въглехидратите през първата половина на деня и определено не забравяйте да спортувате редовно, защото дори и най-гениалната диета няма да работи без упражнения. Ако имате затруднения с получаването на достатъчно протеини в диетата си, опитайте да посегнете към една от протеиновите напитки, които обикновено се предлагат в по-големите супермаркети, дрогерии, фитнес центрове, но също и в Интернет.