чудодейният

Когато изгаряте, скоро изпийте чаена лъжичка оцет с децилитър хладка вода.

За разлика от класическия оцет, японският оцет ume не е кисел, а солен и е много полезен за нашето здраве.

Умебоши са японски сливи. Те обаче нямат много общо със сладките словашки плодове. Горките мъже са все още незрели. Първо се изсушават на слънце, след това се зареждат в солени бъчви и се оставят да ферментират поне шест месеца, някои дори седем години. Това се дължи на изкуствено соления кисел оцет, който се приписва на много лечебни ефекти в Япония, Китай и Корея.

По време на диетата и по време на бременност

Оцетът може да вкуси топли и студени ястия, ориз или салати, където също служи като заместител на солта. Може да се пие и разредено с вода. Включете го в менюто, особено ако искате да отслабнете, защото ще ускори метаболизма и перисталтиката на червата. Въпреки това могат да се ядат и цели умебоши. Японците ги ядат основно с ориз. Те обаче взимат и малки плодове на път, защото потискат гаденето. Ядат ги и бременни японки, защото действат чудесно при сутрешно гадене. Те също помагат срещу киселини и разграждат излишните киселини.