Много майки напразно се опитват да принудят децата си да ядат извара, главно заради здравословните му вещества. Предлагаме ви начин за изобретателни домакини - пухкави торти с извара, на които нито едно дете не може да устои!
Съставки
- 450 гр. Грубо брашно
- 250 г извара
- 100 г маргарин или масло
- 110 г захар
- 1/4 ČL сода
- 1/2 CL сол
- 2 жълтъка
- 1 г ванилия
Приближаване
- В дълбока купа смесете изварата, разтопения маргарин, захарта, ванилията, солта и жълтъците.
- Постепенно добавете пресятото брашно със сода и разбъркайте тестото. Бъдете готови, че може да се нуждаете от повече брашно - всичко зависи от хладкостта на изварата.
- Готовото тесто разточете на дебелина 2-3 мм и с чаша изрежете пръстените. Внимателно навийте 3-4-те пръстена един върху друг, както можете да видите на снимката.
- Нарежете ги на две части и резултатът ще бъде две рози.
- Когато тестото е готово, го поставете върху лист за печене, застлан с хартия за печене.
- Печете на 120 градуса за 20-30 минути.
Поръсете изпечените бисквитки с пудра захар и сервирайте. Пожелаваме ви добър вкус!