За разлика от предишната практика, той започна да поръчва целия брой порции и ги разделя точно на обикновена храна, диета и смляна храна за възрастни хора, които не могат да хапят, пише днес интернет изданието на ежедневника Mladá fronta DNES.

спря

Това се случи пет дни след като вестникът съобщи за това за 40 възрастни, ръководството на дома поръчва 30 обяда и те трябва да са достатъчни за шестима служители. Така приключи периодът на надлъжно нарязани кюфтета, разделянето на една порция на две чинии и други практики, описани от персонала на пенсията.

Ръководителят на дома, Zdeněk Stránský, не отказва поръчки за по-малък брой порции, отколкото е имал клиенти. Той твърди, че трябва да приспособи хранителната стойност на храната към възрастните хора, тъй като те са имали малко упражнения. Той също така твърди, че ако пенсионерите са твърде тежки, това ще усложни работата на персонала. Къщата за гости вече започна да поръчва повече обяди от доставчика.

Социалният отдел на регионалния офис, който има надзор над подобни съоръжения, ще инспектира дома, но не бърза. "Тук не сме в пълна сила, трябва да се подготвим за това, резултатите може да са в средата на септември", каза Jiřina Šedová, ръководител на социалния отдел, пред iDNES.cz.

Експертите са съгласни, че намаляването на порции за възрастни хора, някои от които страдат например от диабет, може да застраши здравето им.