Какви билки да използвате при приготвянето на ястия

Въпреки че всеки вкусва ястия по свое усмотрение, някои ястия се нуждаят от своите класически подправки. От изброените по-долу подправки всеки може да избере най-подходящата.

близки

Супи:

Боб: чесън, мащерка
Храшкова: мащерка, розмарин, естрагон
Мощност супа: черен пипер, чесън, джинджифил, пащърнак, магданоз, шафран
Гъба: satureja, чесън, майорана, розмарин, естрагон
Гулаш: дафинов лист, черен пипер, чесън, раска, червен пипер
Плодови: лимон, канела, портокал, ревен, карамфил, ванилия
Рибар: дафинов лист, лимон, черен пипер, чесън, мащерка, магданоз, червен пипер, розмарин, шафран, карамфил
Картофи: майорана, розмарин
Домат: чесън, мащерка, майорана, розмарин
Сляп: черен пипер, чесън, джинджифил, червен пипер, шафран
Зеленчукови супи: босилек, сатура, мащерка, лигурия, майорана, магданоз, естрагон

Заварки:

Боб: дафинов лист, босилек, сатура, джинджифил, чесън, копър, майорана, магданоз, корен, червен пипер, естрагон
Грах: естрагон
Картофи: дафинов лист, черен пипер, джинджифил, майорана, червен пипер, естрагон
От сладко зеле: черен пипер, мащерка, раска, червен пипер
Kelový: черен пипер, чесън, раска, майорана, червен пипер
От кисело зеле: босилек, копър, червен пипер
Бульон за лещи: дафинов лист, сатура, лимон, чесън, червен пипер

Салати:

Картофи: черен пипер, магданоз, естрагон, целина, лук
Цвекло: saturejka, medovka, rasca, хрян
Плодови: лимон, канела, портокалова кора, ревен, карамфил, ванилия
Царевица: бял пипер, магданоз, лук
Биберон: saturejka, medovka, tarragón
Домат: босилек, розмарин, лук

Яйцеподобни ястия: босилек, лют червен пипер, копър, майорана, див лук
Ястия със зеле: босилек, дафинов лист, раска, цял пипер
Краставици: босилек, бял пипер, джинджифил, шафран
Пиза: босилек, чесън, мащерка, майорана, риган, червен пипер