Те могат да увредят мозъка на бебето.

процента

Споделете статия

Ако досега сте смятали, че детската храна е безопасна, изследване на американски учени ще ви подведе. По време на тестването 168 бебешки храни установиха, че цели 95 процента от тях съдържат повече метали. Той пише CNN.

По-конкретно, 94 процента съдържат олово, 75 процента кадмий, арсенът е открит в 73 процента и 32 процента от общия съдържащ живак.

Диетите, които съдържат най-много метали, включват тези, съдържащи ориз, моркови, сладки картофи или плодови сокове.

"Дори в незначителни количества, тези метали могат да променят развитието на мозъка на бебето и да влошат неговия коефициент на интелигентност", казват изследователите в изявление.

Сред тестваните бяха продукти на компании като Beech-Nut, Earth's Best и Gerber. Една диета съдържа всичките четири от тези метали, само девет от общия брой не съдържа нито един метал.

Сред най-токсичните бяха оризови сандвичи, оризови зърнени храни за бебета, бисквити за гризане и оризови бисквити.

„Тези популярни хранителни добавки не само имат високо съдържание на неорганичен арсен, най-токсичната му форма, но съдържат и четирите токсични метала“, се казва в доклада.

Арсенът е естествен елемент в земната кора и може да се намери във въздуха, храната, почвата и водата.

Силно токсична е неорганичната форма на арсен, която е арсен без въглерод и в комбинация с други елементи. Това са например съединения с кислород. В този случай може да бъде фатално.

В сравнение с други зърнени храни, оризът бързо абсорбира арсен от почвата и водата. Кореноплодните култури като моркови или сладки картофи също получават арсен от почвата.

Оризовите зърнени храни за кърмачета често се използват като първата твърда храна за бебета, защото има деликатен вкус, лесна за консумация и съдържа желязо.

Вместо това авторите на изследването препоръчват да се дават овесени ядки или многозърнести зърнени храни. Вместо крекери с ориз, те препоръчаха сервиране на замразен банан или охладена краставица. Според тях вместо плодови сокове ще са достатъчни само вода и мляко.