pt, 6 октомври 2019 г. в 05:47

Сутрин няма много време да подготвя децата за училище, себе си за работа и закуска. Малко хора успяват да измислят или приготвят здравословни ястия, повечето ще се задоволят с хляб, кисело мляко или в най-лошия случай с някои сладки полуфабрикати. Какво ще кажете за здравословна закуска, която има добър вкус и може да се яде по пътя?

бързо

Важното е какво ядете, казва ски шампионката Линдзи Вон.

Няколко съвета, които той предлага в книгата си „Будни силни“, са повече от красивата американска скиорка Линдзи Вон, която приключи кариерата си миналата година и е известна с това, че се грижи за диетата си.

„Първото хранене определя как ще се храните през останалата част от деня. Ако започнете здравословно сутрин, ще се храните здравословно през целия ден “, пише той в книгата. Също така припомня изследванията, че закуската помага да се предотврати преяждането до 12 часа. „Не на последно място, закуските повишават бдителността, умствените функции и физическите постижения“, добавя олимпийският победител и световен шампион.

Какво препоръчва той? За да избегнем сутрешния стрес, ние избрахме от редица рецепти в книгата онези, които могат да бъдат приготвени предния ден, както казва Линдзи, „Вземи и си върви“. Те също могат да бъдат опаковани за деца като десети в училище.

Печени овесени ядки
В голяма купа смесете две чаши овесени ядки, мляко, канела и подсладете. Линдзи препоръчва кленов сироп, може и мед. В зависимост от вкуса, плодове като боровинки, малини, банани. Можете също да добавите яйце, ядки или малко масло (Линдзи съветва неподсладени ядки). Изсипете във форма и печете около половин час на 180 градуса. Нарязаните парчета са страхотна здравословна закуска. Можете също така да приготвите осолена версия, т.е. без подсладител, и да дадете моркови, тиквички или други зеленчуци вместо плодове.

Кифли с яйца
В голяма купа смесете яйца, нарязан спанак, броколи, лук, чушки, гъби, домати или друг зеленчук. Добавете малко мляко или малко настърган кашкавал. Подправете със сол, черен пипер, билки, както искате. Изсипете тестото във формички за мъфини и печете на 180 градуса за 10 до 20 минути.

Протеинови сладкиши (като десерт)
Трябват ви нахут (варен или консервиран), половин чаша смлени бадеми, четвърт чаша неподсладено лешниково масло, три четвърти чаши мед, малко ванилия, две супени лъжици семена от чиа и половин чаша кубчета тъмен шоколад. Всичко трябва да се смеси заедно, от масата се правят малки топчета, които се изяждат само след охлаждане.