Всички със сигурност познаваме от детството си ароматизирана череша. Бери, което даде вкус за производството на бонбони в северното полукълбо на Земята, се нарича "северен лимон", ние го наричаме черешата.
Хората често не разбират защо китайските боровинки за отслабване (годжи бери), донесени от далечни страни, са много популярни сред нашите сънародници, казвайки: „Кое е най-лошото ни?“. Сега нека се опитаме да разберем.
Разликата между борови и годжи плодове
Мнозина вярват, че боровите и годжи плодовете не са нищо друго освен различни. Това мнение е неправилно. Да, и двамата растат заострени храсти, чиито клони са залепени с продълговати червени плодове, но това не са всички определящи характеристики.
Както горските плодове, така и годжи плодовете са много кисели, докато зърната от леща миришат на вкус на "цитрусови плодове", за разлика от тибетския си брат. Дори ако опитате първото зрънце, а след това и второто, ще бъде много трудно да ги замените.
Външните разлики от боровинките от годжи бери могат да се видят само по лицето. В храста на китайския плод има надлъжни листа, лилави цветя и червено-оранжеви плодове и са повече под формата на луковица. На храстите на боровинките растат овални листа, жълтите цветя и малките яркочервени или червено-пурпурни плодове имат удължена форма. Освен това боровинките могат да имат жълти и дори бели плодове, които не приличат на годжи.
Свойствата на боровите и годжи плодовете също са различни. И двете са нискокалорични храни и са чудесни за диетично и спортно хранене. Трохата не е богата на протеини и мазнини, но е пълна с въглехидрати, микро- и макроелементи и витамини. А в годжи бери много протеини и аскорбинова киселина.
Какви са ползите от плодовете?
За да укрепите здравето си, можете да използвате само плодове от боровинки, но и всички останали части от кашуто. Отвара от кората помага за спиране на кървенето, облекчава жените от болка по време на менструация, лекува се при хора с чернодробни и жлъчни заболявания. А при хипертония напитките от стъбла и листа са добри.
Полезните свойства на боровите плодове са известни още в древността. Листата и стъблата на храстите съдържат много гликозиди, естествени антисептици, флавоноиди, алкалоиди, ябълчена киселина и витамини С, К и А.
Зрелите череши съдържат бета-каротин, органични киселини, много витамин С Червените плодове помагат за укрепване на сърдечно-съдовата система, прочистват тялото от токсини, токсини, тежки метали, соли и техните лекари предписват диабет като източник на витамини и средства за понижаване на кръвта захар.
Залъгалка за отслабване
Мнозина, които искат да отслабнат, включват в диетата си плодове и настойки от листа от боровинки. В 100 грама плодове съдържа толкова калории, колкото в 1 супена лъжица захар, така че те са чудесни за нискокалорични диети.
Намаляването на теглото с боровинки е възможно само при това
Ако не ги използвате за освежаване. И поради големия брой смилаеми въглехидрати, дори след ядене на цели чаши плодове, чувството на глад може да се върне след половин час. Най-добре е просто да ядете плодове или да готвите плодов компот, който ще даде на тялото малко калории и ще напълни стомаха.
В незряла форма на борови плодове, противопоказани да се използват категорично, те са отровни. Хората, които страдат от алергии, хипертония, гастрит с висока киселинност, възпаление на лигавиците, както и бременни жени ядат много плодове и пият отвари без препоръка на лекар не се препоръчва.