Предястия
Хранителни и вкусни
Хранителни стойности
Независимо дали е добро, здравословно и удобно: в кухнята искате всичко! С хранителни и вкусни рецепти, примирете вкусовото удоволствие и балансираното хранене най-накрая е лесно. Tefal ви предлага иновативни уреди за готвене и уникални рецепти, които поддържат най-добрата хранителна стойност на храните.
Съставки
- 40 охлюва (10 на порция)
- 40 г сушени гъби
- 3 средно големи тиквички
- 2 скилидки чесън
- 3 супени лъжици ActiFry кисела или бита сметана
- 3 супени лъжици мляко ActiFry
- 5 клончета прясна грудка
- сол пипер
Подготовка
Предварително накиснете гъбите в топла вода, за да ги навлажните. Изплакнете и настържете тиквичките. Изплакнете и нарежете ситото. Обелете и нарежете чесъна на ситно.
Поставете настърганите тиквички във фритюрника ActiFry, посолете и подправете и варете 10 минути.
Извадете тиквичките, оставете ги настрани и го затоплете отгоре на фритюрника.
Смесете сметаната и млякото и изсипете сместа във фритюрника ActiFry заедно с чесъна и охлювите. Посолете и подправете и варете 5 минути. Добавете сушените гъби и варете още 5 минути. Добавете чинията и варете в последната минута.
Направете малка купчина задушени тиквички на всяка чиния. Направете дупка в средата и я напълнете със смес от охлюви и гъби. Украсете с клонка бекас.