Последна промяна: 13.02.2021 02:44

научни

По-добра цена: Цената ти:
12,52 € (с ДДС)
12,81 € (с ДДС)
Обща цена: 14,90 евро
Спестявате: 2,09 € (14% отстъпка)
По-добра цена
  • Гледайте заглавието
  • Кажи на приятел
  • Отзиви (0)
  • Коментари (0)

Съдържание на книгата: Ядещ компас - Резюме на научни изследвания по темата за храненето

Повече за тази книга в подкаста за компас за книги. Чуйте интервюто:

Когато журналистът Бас Каст се срина от болки в гърдите през четиридесетте години, пред него възникна екзистенциален въпрос: Развалихте ли здравето си с нездравословна диета (Junkfood) без никаква стойност? Той реши да промени радикално диетата си и да се излекува. Но какво всъщност е здравословно? Започна многогодишно изследователско пътешествие в текущите изследвания на стареенето и диетата.

Какво ядат дълголетните нации? Как да отслабнете ефективно? Могат ли да се избегнат типични заболявания в напреднала възраст? Възможно ли е да се запази сигурността на младата храна? От хиляди противоречиви изследвания авторът филтрира доказани знания за здравословното хранене. По пътя към тях той разкрива много митове за хранене. Обективен поглед върху данните и знанията, събрани през последните десетилетия, разкрива: много неща, които смятаме за здравословна диета, могат да навредят много на тялото ни. И обратно, някои реномирани храни се оказват много лечебно лекарство.

Книгата Basa Kasta, която съдържа научно тествана лекарствена диета, се опитва да ни накара да разберем основното значение на здравословното хранене и диетите. То измества нашето мислене да пренебрегваме магическите формули и заблуждаващите реклами на самопровъзгласилите се диетични гурута и да се запознаем по-добре с чудовищната храна и информационна джунгла. С Food Compass вече никой не може да ни изненада с проблеми с храната!

От немския оригинал Der Ernährungskompass, публикуван от Bertelsmann през 2018 г. в Мюнхен, преведен от PhDr. Катарина Шмидтова

Подробности за книгата

Заглавие: Компас за хранене - Обобщение на научни изследвания по темата за храненето

Оригинално име: Храненето преминава

Код за поръчка NA204345

Автора: Бас Каст

Продуктът е включен в жанровете:

ISBN: 978-80-551-7183-8

EAN: 9788055171838

Година и месец на издаване: 2020/06

Брой страници: 320

Обвързване: Книги с твърди корици

Формат, тегло: 150 × 232 mm, 664 g

Връзки

Оценки на читателите

Все още никой не е коментирал книгата, вие ще сте първият.

Добавете вашия коментар

Проби от книгата

МЪЖЪТ Е МЛАД, колкото се яде!
Какво да ям? Прост въпрос, който днес стана изключително сложен. Ами диетата от каменната ера? Или по-скоро с ниско съдържание на въглехидрати? Ниско съдържание на мазнини? Без глутен? В своята „Eating Compilation“ журналистът и автор на бестселъри Бас Каст изчиства хаоса на диетите. Освен с модни тенденции и идеологии, той се занимава и с въпроса какво е наистина здравословно. Какво ядат дълголетните нации? Как да отслабнете ефективно? Защо въобще въвеждат официални диетични насоки?

Авторът разкрива митове за храненето и описва основите на диетата, която ни предпазва от болестите на старостта и удължава живота ни. Основата на неговите препоръки: уникален изчерпателен преглед на хиляди диетични изследвания в съвременната медицина, изследвания на метаболизма и стареенето.

„Тази книга ще спаси животи!“
Проф. Д-р Кристиан Кийзърс, автор на „Нашият съпричастен мозък“