имунната система

Множествената склероза, наричана още множествена склероза, е най-честата нетравматична причина за увреждане при млади хора на възраст между 20 и 40 години. Това е хронично автоимунно заболяване, при което имунната система атакува собствената си нервна система.

Означава се също като заболяване на хиляди лица, може да има различни прояви и развитието му не може да се предвиди по никакъв начин, тъй като е различно за всеки пациент. Той се появява без предупреждение и първоначално може да се появи само в резултат на „обикновено изтощение, преумора или стрес“.

Той коварно идва и си отива
При множествена склероза имунната система разрушава защитната обвивка на собствените си нервни влакна, като по този начин влияе върху способността им да комуникират - да предават нервни импулси. Много хора страдат от това заболяване в продължение на много години, за да разберат каква е истинската причина за техните проблеми - постоянна умора, нарастващи проблеми с подвижността, проблеми със зрението или депресия. При множествена склероза могат да се появят практически всякакви неврологични симптоми, които постепенно причиняват физическо увреждане и невропсихиатрични разстройства. Именно поради разнообразните и неспецифични прояви, които се появяват и след това резонират спонтанно, за да се върнат отново с течение на времето, болестта е трудна за диагностициране. В същото време ранната диагностика и ранното ефективно лечение са ключови за прогнозата на пациента.

Причини
Развитието на множествена склероза се влияе от няколко фактора. Първата е генетиката. Ако и двамата родители имат заболяването, детето им има 30 пъти по-голяма вероятност да го има. Понякога са засегнати и други членове на семейството (лели, племенници). Най-важните гени в този процес са тези, които контролират дейността на имунната система. Друг фактор е околната среда. Това е отговорно за разпространението на болестта в някои части на света, като Шотландия, Скандинавия и страните от Северна Европа. Проучванията показват, че ако човек се премести от район с висока честота на заболяването в по-малко рисков район, преди да навърши 15-годишна възраст, рискът му ще бъде намален до нивото на ново пребиваване. При някои хора множествената склероза е избухнала след вирусна инфекция, като вирусът на Epstein-Barr или човешката хипервирусна инфекция 6, което пречи на имунната система да функционира нормално. Факторите включват също стрес, дефицит на витамин D и диетични фактори. Интересното е, че болестта се среща почти изключително в икономически развитите страни, където преобладават богатите на енергия диети.

Нежелана храна
Основата на успешното лечение е последователност, търпение, както и физическо лечение, психологическа помощ и корекции в начина на живот. Храните, които биха могли да влошат болестта, включват животински мазнини (мляко, масло, месо). Възпалението се подкрепя и от прекомерен прием на рафинирана захар и увеличена консумация на сол. Увеличава се и броят на хората с алергия към лактоза, протеин от краве мляко. Безглутенова диета е подходяща за пациенти. Глутенът като част от зърнените култури, а оттам и брашното, може да поддържа автоимунни процеси. И разбира се пушенето и алкохолът са забранени, въпреки че някои видове бели и червени вина имат защитен ефект в малки количества.

Полезна храна
Полифенолите се съдържат в зеленчуци, плодове, червено вино, кафе, куркума, ядки и шоколад. Те имат противовъзпалително действие, а също така влияят върху функцията на имунната система. Най-важните полифеноли, които имат благоприятен ефект върху нервната система, включват плодове, грейпфрут, ябълка, лук, домат, червен пъпеш. Рибеното масло има и противовъзпалителен ефект. Омега 3 мастните киселини също помагат за намаляване на възпалението - те се съдържат главно в сьомга, риба тон, скумрия или харинг. От растителните масла зехтинът е най-полезен. Витамин D засяга имунната система и изглежда по-обещаваща хранителна молекула при лечението на хронични възпалителни заболявания като множествена склероза. Естественият витамин D се съдържа в риби като сьомга, риба тон, скумрия и харинг. Намира се също в яйчния жълтък и в някои черва.