Знаете ли, че здравословното черво е ключът към имунитета и, изненадващо, към психичното здраве? И как диетата може да ни помогне при възпаление и рак?
В интервю за списание HN Александра Фролковичова, общопрактикуващ лекар и интернист с фокус върху храненето от консултативния център KeepWell, каза как можем да помогнем на сърцето и червата си с храна.
Диетата трябва да бъде част от медицинската терапия?
Със сигурност да. Диетата има значително въздействие върху здравето ни и може да бъде както положителна, така и отрицателна. В зависимост от това как го съставяме.
Колко конкретно той може да помогне?
В допълнение към основните хранителни вещества, т.е. захари, мазнини и протеини, които се съдържат в здравословните и нездравословни храни, здравословните съдържат и други съставки, които ни предпазват от болести. Има основно фибри и хиляди фитохимикали. Те могат да имат противовъзпалителни, противоракови, имуномодулиращи и по много други начини да допринесат за нашето здраве.
Тази статия е само за абонати.
Остават ви 85% за четене.