Съответствие
- 1 Бизнес партньори
- 1.1 Описание на полетата на бизнес партньори
- 1.2 Работа със записи
- 2 Видове артикули
- 2.1 Описание на полетата от тип артикул
- 2.2 Работа със записи
- 3 вида събития
- 3.1 Описание на полетата от тип събитие
- 3.2 Работа със записи
- 4 Видове дневно меню
- 4.1 Описание на полетата от типа ежедневно меню
- 4.2 Работа със записи
- 5 Помещения
- 5.1 Описание на космическите полета
- 5.2 Работа със записи
- 6 Вид продажби
- 6.1 Описание на пространствените полета
- 6.2 Работа със записи
Бизнес партньори
Списъкът с кодове на бизнес партньори е достъпен на няколко места в системата Asseco BLUEGASTRO. Използва се за записване на всички доставчици и клиенти с изключение на редовни гости. Записите на компаниите доставчици и клиенти се използват за записване на движения на складове, кетъринг събития, но също и за създаване на редовни гости и служители. В случай на споделено хранене, списъкът с кодове на бизнес партньори се отваря в режим на показване на клиенти и е достъпен чрез менюто Кетъринг - Списъци с кодове - Бизнес партньори.
Описание на полетата на бизнес партньори
- Идентификационен номер - фирмен идентификационен номер
- ДДС - данъчен идентификационен номер на фирмата
- Платец на ДДС/неплатец - настройка, която определя дали бизнес партньорът е платец на ДДС. За момента настройката се използва само при работа с доставчици в склада - при качване на документи за покупка.
- Име на фирмата - наименование съгласно търговския регистър
- Име на предприятието - името на операцията на компанията
- Тип - спецификация на бизнес отношенията/Клиент, Доставчик или и двете /
- Продължение човек - лице, представляващо бизнес партньора
- Улица - адрес на бизнес партньор
- Градът - седалище на бизнес партньора
- Пощенски код - пощенски код
- Телефон - контакт с бизнес партньор, респ. лице за контакт
- Номер на разрешение за продажба - ако бизнес отношенията са свързани със специално разрешение, номерът на разрешителното. (напр. продажба на спиртни напитки)
- На дребно/на едро/Не е посочено - вид бизнес отношения с бизнес партньор
- Номер на сметка - банков контакт с бизнес партньор
- банков код - банков идентификатор
- Банка - името на банката на бизнес партньора
- IBAN Фирми - информация за международната сметка на бизнес партньора
- BIC-SWIFT - международен код на банката и държавата на търговския партньор
- Забележка - информация за персонала за бизнес партньора
- Валута по подразбиране - валута, използвана при бизнес сделки с партньора
- Допустимо отклонение на договорените цени от-до: - тази настройка се използва само за модулите за импортиране на договорени цени и фактури. Настройката се използва за определяне на максимално възможното отклонение на покупната цена от т.нар договорена цена. Ако отклонението надвишава този диапазон, системата показва предупредително съобщение и въз основа на системните настройки може също да предотврати записването на елемент на тази цена. Отклонението се въвежда като процент - отрицателно число може да се въведе и в първото поле.
Работа със записи
- Поставете нов запис е възможно след натискане на бутона Ins New. За да създадете запис, е необходимо да попълните задължителните полета на записа - идентификационен номер и името на бизнес партньора. След това просто натиснете бутона Съгласие.
- Преглед на записа е възможно след натискане на бутона Вижте. В този режим полетата са неактивни (сиви), така че записът не може да бъде променен. За да ускорите прегледа, в долната част на формуляра има бутони със стрелки, които ви позволяват да преглеждате записи един по един, без да е необходимо да затваряте отделни записи и да ги отваряте отново от формуляра.
- Корекция на записа е възможно след натискане на бутона Ремонт.Данните могат да се променят по всяко време. Моля, обърнете внимание, че промените в параметрите на бизнес партньора влияят върху статистиката.
- Изтрийте запис е възможно след натискане на бутона Del Delete.
- Изглед на списък бизнес партньори е възможно само с едно натискане на бутон Списък. Този списък съдържа въведените данни за бизнес партньори. Отпечатването на списък е достъпно чрез функционалните клавиши директно в изгледа на списъка.
Видове артикули
Кодовият списък с типове артикули е достъпен чрез менюто Кетъринг - списъци с кодове. Предназначен е за сортиране на позиции от поръчки за акции, лимити и дневна валута. Според въведения тип, елементите след това се разделят на отпечатани отчети и редът на събитието или самият лимит е по-ясен и разбираем за персонала. Използвайки вида на артикула, е възможно да се определи гастрономичният ред на изпращане на стоки и продукти в рамките на събитието в реда или лимита.
Описание на полетата от тип артикул
- Брой - номериране на артикула на поръчката с цяло число. Системата предварително попълва този номер автоматично, но е възможно да го промените.
- Заглавие - именуване на артикула на поръчката.
Работа със записи
- Поставете нов запис е възможно след натискане на бутона Ins New. За да създадете запис, е необходимо да попълните едно задължително поле на записа - името. Номерът на типа артикул се попълва предварително от системата Asseco BLUEGASTRO. След това просто натиснете бутона Съгласие.
- Преглед на записа е възможно след натискане на бутона Вижте. В този режим полетата са неактивни (сиви), така че записът не може да бъде променен. За да ускорите прегледа, в долната част на формуляра има бутони със стрелки, които ви позволяват да преглеждате записи един по един, без да е необходимо да затваряте отделни записи и да ги отваряте отново от формуляра.
- Корекция на записа е възможно след натискане на бутона Ремонт. Името и номерът могат да бъдат променени по всяко време. При запазване на променен запис обаче се проверява дублиращия номер, тъй като номерът на типа на артикула трябва да е уникален. Ако името се промени, то ще се промени във всички предишни поръчки.
- Изтрийте запис е възможно след натискане на бутона Del Delete. Записът може да бъде изтрит по всяко време.
Типове събития
Списъкът с кодове на типове събития е достъпен чрез менюто Кетъринг -> Списъци с кодове -> Видове събития. Използва се за сортиране на артикули от поръчки за запаси или лимити. Според посочения тип събитие елементите след това се разделят на отчети за печат.
Описание на полетата от тип събитие
- Тип на събитието - име на тип събитие
- Цена по подразбиране - цената по подразбиране на събитието е предплатена в случаите на индивидуалните лимити. Въпреки това, за всяко събитие от лимита е възможно да промените тази цена при необходимост.
Работа със записи
- Поставете нов запис е възможно след натискане на бутона Ins New. За да създадете запис, е необходимо да попълните едно задължително поле на записа - Тип събитие. Цената е предварително зададена от системата на 0,00. При необходимост цената по подразбиране може да бъде променена. След това просто натиснете бутона Съгласие.
- Преглед на записа е възможно след натискане на бутона Вижте. В този режим полетата са неактивни (сиви), така че записът не може да бъде променен. За да ускорите прегледа, в долната част на формуляра има бутони със стрелки, които ви позволяват да преглеждате записи един по един, без да е необходимо да затваряте отделни записи и да ги отваряте отново от формуляра.
- Корекция на записа е възможно след натискане на бутона Ремонт. Типът събитие и цената по подразбиране могат да бъдат променени по всяко време. Ако името на елемента се промени, то ще се промени във всички предишни поръчки.
- Изтрийте запис е възможно след натискане на бутона Del Delete. Записът може да бъде изтрит само ако не се използва в никакъв ред или лимит.
Видове дневно меню
Кодовият списък на ежедневните типове меню е достъпен чрез менюто Кетъринг -> Списъци с кодове -> Видове дневно меню. Използва се за записване на PLU в ежедневни менюта. Позволява ви да дефинирате основните свойства на дневното меню PLU като категория PLU, цена, време за продажба и др. Ако използвате функцията за ежедневно меню, е необходимо този код на ежедневното меню да бъде попълнен. Ако списъкът с кодове на дневното меню не съдържа никакви записи, няма да е възможно да планирате самото дневно меню.
Описание на полетата за ежедневно тип меню
- Категория PLU - присвояване на категория. Категорията се използва за сортиране на PLU при касата и в различни статистически данни. Най-добре е да създадете специална категория за дневното меню, като се има предвид, че дневното меню често се използва на определени интервали. Можете да прочетете повече за категориите и работата с тях в главата PLU Categories.
- PLU код - код за дневно меню. Просто щракнете в съответното поле и системата автоматично ще присвои PLU кода.
- Заглавие - името на ежедневното меню. Той се показва под това име в касата и на касовата бележка. Ежедневното меню обикновено се нарича например: дневно меню 1, ежедневно меню 2, ежедневно вегетарианско меню и така нататък.
- DPT - включване на типа дневна валута в необходимия DPT (отдел) за целите на статистиката или изходните отчети, напр. за счетоводителя.
- Цена по подразбиране - предварително зададена продажна цена на дневното меню на касата. След това цената по подразбиране може да бъде променена при създаване на дневното меню или при касата по време на продажбата.
- ДДС - сумата на ставката на ДДС за дневната валута. Все още не е възможно да се присвои алтернативен ДДС на дневната валута.
- Център - задаване на центъра по подразбиране за ежедневни продажби на меню. Центърът обаче може да се въведе при планиране на дневното меню за всеки елемент поотделно.
- Валидно от-до - предварително задаване на времевия лимит за обслужване на типа дневно меню в планирания ден. Тези времена могат да се коригират при планиране на дневното меню.
- Тип счетоводство - присвояване на типа дневна валута към счетоводния тип за целите на счетоводните резултати.
- Настройки за индивидуални касови апарати - тези настройки са валидни само за конкретния касов апарат, за който са направени.
- Точка за поръчка - избор на точка за поръчка (принтер за поръчки, производствен терминал), до която ще бъде изпратена поръчката.
- Блок - определяне на разрешение или забрана за промяна на цената при продажба на даден тип дневна валута. Има 2 възможности за избор:
- 1 - Променлива продажна цена - ще бъде възможно да се промени цената по подразбиране на дневната валута по време на продажбата.
- 2 - Непроменима цена при продажба - няма да е възможно да се промени цената по подразбиране на дневната валута по време на продажбата.
- Поръчката - задаване на реда, в който даден тип дневно меню се показва на касата в избраната категория PLU. Валидно само ако за касата е избрано сортиране по реда на PLU.
Работа със записи
- Поставете нов запис е възможно след натискане на бутона Ins New. За да създадете запис, е необходимо да попълните задължителните полета на записа - PLU Категория, Име, DPT, ДДС. Другите полета не са задължителни. След това просто натиснете бутона Съгласие.
- Преглед на записа е възможно след натискане на бутона Вижте. В този режим полетата са неактивни (сиви), така че записът не може да бъде променен. За да ускорите прегледа, в долната част на формуляра има бутони със стрелки, които ви позволяват да преглеждате записи един по един, без да е необходимо да затваряте отделни записи и да ги отваряте отново от формуляра.
- Корекция на записа е възможно след натискане на бутона Ремонт. Всички данни могат да бъдат променени по всяко време. Ако обаче името на типа дневно меню се промени, то ще се промени и с обратна сила във всички предишни поръчки.
- Изтрийте запис е възможно след натискане на бутона Del Delete. Записът може да бъде изтрит само ако не се използва в нито едно планирано дневно меню.
Помещения
Кодът на стаята е достъпен чрез менюто Кетъринг -> Списъци с кодове -> Помещения. При поръчките за дял се използва за определяне на местоположението на събитието. С помощта на пространството, въведено в събитието за поръчка, персоналът може по-лесно да се ориентира при подготовката на събитието.
- Cantine - BlueGastro - Настройки - Хотелски системи - Wiki
- Cantine - Ежедневни настройки на менюто - Хотелски системи - Wiki
- Кетъринг за паста за деца Консултации за кърмене и хранене MAMA и Ja консултации
- Безглутенова диета - нейните свойства, причини и диета на целиакия
- Какво ядат нашите деца, детско хранене, снимка, броколи - д