В допълнение към факта, че витамин В9 е от съществено значение за бъдещите майки, всеки човек се нуждае от него без разлика. Знаете ли защо витамин В9 се нарича фолиева киселина? Отговорът е прост. Изолиран е от спаначени листа. Това се случи през 1941 г. Той е част от витамините от група В, които заедно участват, например, в превръщането на протеини, мазнини и захари в енергия и също влияят на здравето на нервната система.
Какви функции изпълнява витамин В9 в тялото ни?
- предотвратява вродени дефекти на детето (нервни разстройства, цепнатина на гръбначния стълб), така че е необходимо да се приема в достатъчни количества преди и по време на бременност
- заедно с витамин В12 участва в производството на здравословни червени кръвни телца, тоест е и превенция на анемия
- е необходимо за нормална работа нервна система
- помага на дясното храносмилане
- подпомага дейността имунна система
- елиминира риска от поява сърдечно-съдови заболявания (заедно с витамини В6 и В12), тъй като намалява производството на аминокиселината хомоцистеин, който в големи количества причинява образуването на кръвни съсиреци
- според някои научни изследвания плодовитост при мъжете
- може да има положителен ефект върху смекчаването депресия, все пак в това отношение са необходими още научни изследвания
- намалява проявите алергии и астма
- помага за намаляване на честотата Главоболие (мигрена)
- е помощник в заздравяване на рани
- има достойнството на здрави и красиви кожата и косата
- е превенция срещу Болест на Алцхаймер
Той се съдържа главно в листните зеленчуци
Богат източник на фолиева киселина е листни зеленчуци. Следователно тя се съдържа в спанак, квак, зеле, цикория, брюкселско зеле, но също и в боб, соя, мая, пшеничен зародиш, авокадо, леща, грах, слънчогледови семки, манго, портокали, ядки, яйца, мляко, цвекло, пълнозърнести храни и т.н. Препоръчителната дневна доза (400 микрограма) се покрива, например, с 200 г боб или домати.
Когато се консумират тези храни, във връзка с добавянето на фолиева киселина в организма, трябва да се има предвид, че губи се при термична обработка. За плодовете и зеленчуците се опитваме да ги консумираме пресни. В допълнение, този витамин се добавя и към някои храни, като сокове, спредове, кисели млечни напитки или зърнени храни.
Препоръчителна дневна доза
Препоръчителната дневна доза фолиева киселина е 400 микрограма за мъже и жени. Бременните жени трябва да получават до 600 микрограма, а кърмещите 500 микрограма. Приемът на този витамин трябва да се има предвид по време на планирането на бременността и през първите три месеца от бременността.
Счита се за горната граница на дневния доход 1000 микрограма. Фолиевата киселина е водоразтворим витамин, подобно на другите витамини от група В, поради което предозирането не се случва често. Ако се случи, това се проявява като стомашни проблеми, кожни реакции или затруднено сън.
Бъдещите майки трябва да обърнат особено внимание на недостатъка
Например може да бъде причинен дефицит на това хранително вещество в човешкото тяло алкохолизъм, възпалителни заболявания на червата или употребата на някои лекарства (лекарства за епилепсия).
Какво се случва, ако в тялото няма достатъчно? Симптоми като раздразнителност, нарушена концентрация, умора, чувство на слабост, загуба на апетит, възпалително заболяване на венците, бледност, върхове на пръстите, спазми на прасеца или задух. Недостигът на бременност може да бъде причина за вродени дефекти на детето, но също така и за преждевременно раждане или спонтанен аборт. Що се отнася до децата, те са изложени на риск от ниско тегло при раждане и по-късно по-бавен растеж.
Имате ли собствен опит с дефицит на фолиева киселина? Напишете ги на други читатели в дискусията.