Екстрактът, получен от пресни бели трюфели, се добавя внимателно към екстра върджин зехтина Lucia Iannotta, изцеден от автохтонния сорт Itrana.
Описание
Екстрактът, получен от пресни бели трюфели, се добавя внимателно към екстра върджин зехтина Lucia Iannotta, изцеден от автохтонния сорт Itrana.
Следователно този естествен и естествен аромат придава на този зехтин безпогрешен вкус и предлага широка гама от приложения. Трюфелът е подземна гъба. Непривлекателен на външен вид, но ароматът! Капка е достатъчна, за да превърнете едно обикновено ястие в декорация на празнична трапеза. Почитателите на френската, италианската или испанската кухня отдавна знаят това. Както древните гърци, така и римляните го смятали за деликатес, но и за мощен афродизиак.
Аромат: силно изразен след самия бял трюфел, напомнящ на узряло сирене или чесън.
Вкус: пълен - хармоничен, кремообразен, уникален след бели трюфели.
Комбинация с храна: отлична за тестени изделия, различни видове сосове, пържоли, но и в комбинация със сирене.
Ефекти: подпомага имунната система, пречиства организма от вредни вещества, силен афродизиак, насърчава плодовитостта и при двата пола, увеличава производството на мляко при майките, балансира енергийните пътища в тялото, подобрява цялостното състояние, подпомага функцията на бъбреците, черния дроб и стомаха и има дехидратиращи ефекти.
Състав: зехтин екстра върджин 97%, бял трюфел 3%.
Производител: Lucia Iannotta, Via Capocroce, 10., 04010 Sonnino, Лацио, Италия.