бяхме

Будилник в 4.45. Студен душ. И след това бърз ход към работа. Към моята каша. Към нашата каша Žufaň. Закуска, основно ястие и десерт. Тези зърнени смеси издържат теста за глад и вкус през целия ден.

Също така раните ми са сладки, ароматни и кашави. Изсипете смес от зърнени храни, ядки, семена и плодове в тенджерата. Почукват в гърнето и звукът винаги ме започва сутрин. Танцувам каша и често пея. Измислям различни комбинации, веднъж открити, някога традиционни вкусове. Едно обаче е непроменено - правилната и особено вкусна каша от Žufane е пълнена с тези пет съставки: основното зърнени храни, орехи, семена, сушени плодове и ако е необходимо, добавям естествен подсладител. Малко чудо в купа.

Това, което най-много ми харесва, е да споделя това чудо и да наблюдавам със страхопочитание как избледнява от гърнето. Слушайте цялата говореща тишина и наблюдавайте облизаните купи. Доволен съм, че нашата каша измисля вместо гримасна фраза "Аз искам повече"! Споделяне на рецепта и тропане в кутията за обяд за утрешната закуска. Бързо ще се пристрастите към кашата.

Изчерпвате ли ума си или кашата ви е здрава? Това е, но за мен е и свински коляно - не само всеки ден! Кашата ни е, да речем, разумна? Полезен за организма? Подхранващо? Кога друго ядете конопени семена, ленено масло, ядки или сини сливи на едно хранене?

Поза от зърнени каши богата и обилна закуска без копаене в корема и ненаситен глад в единадесет часа. Освен това ще зарадвам стомаха си, ако сутрин му сервирам нещо топло. Това е толкова гладка храна. Ако ви харесва да обядвам например на кок, така че кашата е истински ядков обяд. Ял си, когато си бил малък за вечеря грис? Майка ми го готвеше за мен и брат ми два-три пъти седмично. Затова съм каша вечер!

Децата обичат кашата, спортистите зареждат енергията си с тях, укрепват възрастните хора и свидетелстват на снимки с хипстъри. А! Те са партньори за колата и каретата. Те утоляват вълчия глад и внасят добро усещане от питателна храна с него. Менюто се избира от класически ядец, веган и човек с непоносимост към храна.

Не сме правили дървено желязо с кашата. Ние вървим ръка за ръка с традиция нашите предци и сме вдъхновени от това, което сме имали от много години. Каша от зърнени култури е традиционна храна на словаците, която ние "прах и бижу". И кой знае колко дълбоко в историята на кашата вече са хранили хората. Едно от по-новите научни изследвания твърди, че кашата е била живи хора в праисторическите времена.

И като цяло целият западен свят е бъркотия. 🙂 След вълната сурова храна и свързаните смутита, смело предполагам, че кашата ще бъде следващата модна вълна. Просто напишете „каша“ в браузърите, онлайн таблата и instagram и компютърът ви ще се отрази в бъркотията!

Джейми също се занимава с каши, в съседната Чехия той проби млада двойка със собствената им марка Our kaš. Кашата се проповядва и от перфектния блогър по храна Markéta от Kitchenette, а дори има световни първенства по готвене на овесени ядки .

И без съжаление, можем да кажем и това, което нашите чешки колеги - "вкусът е по-добър, отколкото изглежда”. Gebuzinka. Maglajs в купа. "Някой ял ли е преди мен?" Той не яде! И той дори няма да яде - след като вкусите кашавия свят от Zufan и няма да го оставите на никого. Както казваме ние портиерите; или я обичаш, или питаш двойник.

Явно всички веднъж седим на едно легло - казвам това до тенджерата с каша. 🙂

Чувствайте се свободни да ми кажете, Kašová.

За мен - Крис Хертелова

Имам сърце на Žufaň. Грижа се за пълни кореми - готвач съм и дула. Движеща сила, в кухнята и в отношенията. Движението е другото ми аз, такова е самопознанието и след това особено йога и ходене.