Ценова листа
| 400гр 5.90 €/Временно разпродадени | 400гр | 5,90 € с ДДС | Временно разпродадени |
Описание на продукта
Wolfberry BIO какао на прах 350 g, произведено от какаови зърна Forastero Hispanola. Обезмасленият продукт с BIO качество.
Какаовото дърво все още е зелено дърво, което прилича на ябълково дърво, но расте на височина около 15 метра. Отглеждането му е доста взискателно, защото се нуждае от целогодишна температура от 20 ° C до 35 ° C, но в същото време изисква влага и сянка. Средният добив от едно дърво е около 25 плода, които тежат по-малко от половин килограм. Вътре в тези плодове се съхраняват средно 30 семена, от които се прави какао.
Какаовите зърна вече били оценени от ацтеките, които ги използвали като валута. За плащането им се използват данъци, заек може да се купи за десет зърна, а роб за сто зърна. Освен това те приготвяли напитка от натрошения фасул, който считали за афродизиак. Може би затова първосвещеник Монтесума пиеше по 50 от тези напитки на ден от златните си чаши.
Благодарение на широката си гама от минерали и витамини, какаото се нарежда сред суперхрани. Оригиналното име на какаовото дърво е Theobroma cacao, което в гръцки превод означава ястие на боговете.
Обезмасленото какао на прах е продукт, образуван чрез смилане на какаови зърна, в който се отделя по-голямата част от мазнината, наречена какаово масло. След изсушаване на така обработените зърна, масата се смила до какао на прах.
Използване:
Какаото на прах е подходящо за печене и готвене. Лесно се разтваря и вкусва смесени напитки, мляко (какао), шоколадови изделия, сладкиши, сладкиши и кифли.
Хранителни стойности на 100g:
Енергия: 1070 kJ/255 kcal;
Мазнини:11 g - от които наситени мастни киселини 6,5 g;
Въглехидрати: 53,0 g - от които захари 0,5 g;
Протеин: 20,9 g;
Сол:0,001 g;
Диетични фибри:33 g;
Алергени:
Състав:
BIO какао на прах (10-12% мазнини)
Минерали в 100гр
Калий: 4000 mg;
Фосфор: 700 mg;
Магнезий: 550 mg;
Желязо: 250 mg;
Цинк: 70 mg.
Страна на произход
Доминиканска република
BIO продукт под контрол: CZ-BIO-002
Съдържание
350 гр
Оценки (0) Оценете
Все още няма отзиви. Бъдете първият, който добави вашата оценка!
Добавете оценка
Полета, маркирани със звездичка * са задължителни.