VEпїЅKOOBCHOD
KvпїЅskovпїЅ celozrnnпїЅ хляб и хляб от пїЅpaldovej biomпїЅky
Дрожден хляб и сладкиши се обработва по традиционната рецепта, която датира от старите корени на здравословната кухня на нашите предци. Хлябът и сладкишите не съдържат лекарства, никакви химически добавки, различни добавки и подобряващи хлебни изделия като стабилизатори, регулатори на вкуса и др., А изключително естествени дрожди и пълнозърнесто брашно, което гарантира запазването на голямо количество минерали, високо съдържание на фибри и много добро храносмилане?.
Използването на дрожди предотвратява прекомерното, вредно размножаване на дрожди в организма и не създава условия за развитие на гъбични заболявания и микози и допринася за подобряване на фитнеса. Хлябът от закваска пречиства кръвта и следователно е особено подходящ за хора, страдащи от акне, екзема, псориазис и др., укрепва мускулите, благоприятства нервната система, регулира храносмилането и след консумацията му няма запек и "инфлация".
Дрожден пълнозърнест хляб се препоръчва от диетолозите на всички диабетици, хора с наднормено тегло, с нарушения на коагулацията, нарушения на дебелото черво, но също и като превенция за всички възрасти, особено децата.
Препоръчваме да съхранявате заквасен пълнозърнест хляб и сладкиши Увити добре в чиста памучна или памучна кърпа.
КОЛЕЛО СПАЛДА е древна зърнена култура, която има изключителен състав и вкус. През Средновековието това е една от най-ценните зърнени култури. Независимо от това, спелтата почти изчезна, защото селяните се преориентираха към по-печеливши култури и отдадоха предпочитание? пшеница. Днес пак? все повече производители залагат на спелта заради нейното отлично качество.
При сравнение на спелта с други зърнени култури, тя показва по-високо съдържание на ценни протеини (незаменими аминокиселини), качествени мазнини с висок дял на ненаситени мастни киселини, въглехидрати, витамини (В1, В2, РР и други), минерали, микроелементи и храносмилане. Високото съдържание на фибри насърчава храносмилането и перисталтиката. Спелтата гарантира на тялото постоянен запас от енергия. По време на храносмилането въглехидратите се разлагат бавно и се изгарят молекула по молекула във въглероден окис и вода, като и двата изпарения се отделят лесно и се отделят от тялото (в сравнение с месото в тялото, разградено до пикочна киселина и карбамид). С равномерно снабдяване с енергия, тялото се чувства балансирано и е обхванато от чувство на топлина.
Съвсем различно е при пшеницата, т.нар производство на брашно, бяла и гроздова захар. Тези т.нар са празни калории кръв веднага? асимилирани и причиняват рязко покачване на нивата на глюкоза. Високите нива на глюкоза причиняват повишено производство на инсулин, така че малко след хранене нивото на кръвната захар отново спада, но нивото на инсулин остава повишено. Следователно човекът се чувства раздразнен и слаб и има страхотен вкус. към сладко. В резултат на такива постоянни колебания в нивата на захарта, човекът тогава се чувства неуравновесен, лесно уморен, няма вкус. да работи и лесно да се подлага на променливи настроения. Особено? при деца можем ли да гледаме? склонни към затлъстяване, или децата са твърде неспокойни - активни, които не седят известно време.
При научното изцеление спелтата е призната за най-добрата зърнена култура, пълна със сила, по-лесно смилаема от другите зърнени култури.
Накрая
"Спелтата е най-добрата зърнена култура, тя затопля и засища, тя е много ценна и по-фина от всички други зърнени култури. Който е написал спелта, изгражда добри мускули. Спелтата дава здрава кръв, отпуснати умове и дарбата на радост.? iakak - като хляб? i друго ястие, с една дума, винаги е добро и добре усвоено? ".
Цитат от книгата "Лечебното изкуство на Хилдегард от Бинген - Цялостната лечебна система на средновековната свещ". Понастоящем системата за лечение на Хилдегардин е широко разпространена и използвана в Германия от лечители, лекари и контрабандисти и след много години нейната ефективност е доказана отново. В родината му Хилдегард, 900 години след раждането му, се смята за свята и в същото време? за един от най-великите лечители на всички времена.
пїЅ 2006 биологична храна BIOtrend, задвижвана от WDS