Имате този обяд готов два-два! Кашата от червена леща е много лесна за приготвяне, а също и билка сьомга. Няма от какво да се страхуваме! Елате с мен, за да приготвим здравословна и вкусна рецепта за питателен обяд, която тялото ви със сигурност ще оцени. Пожелавам ви добър вкус!:-)
Време за подготовка: около 30 минути

Какво ще ни трябва за 2 порции?

За каша от червена леща:

  • 1 чаша червена леща
  • 2 супени лъжици необработен зехтин
  • 1 глава лук
  • 2 скилидки чесън
  • 3 средни моркова
  • 1 супена лъжица домашен мед
  • 1 чаена лъжичка смляна канела
  • прясно смлян черен пипер (пропуска се, ако се прави за деца)
  • морска/хималайска сол
  • подправка къри (ако е за деца, заменете с малко количество куркума или дори пропуснете)

За билка сьомга:

  • 200 г сьомга
  • билкова подправка за риба (пропуска се, ако правим за деца)
  • 2 супени лъжици необработен зехтин
  • лимонов сок

Как ще продължим?

1. Запарете червената леща с вряща вода и оставете настрана.

2. Загрейте зехтина в дълбока тенджера, добавете нарязан лук, чесън и морков. Разбърквайте за около 4 до 5 минути, като разбърквате непрекъснато.

3. След това добавете измитата леща в тенджерата и налейте двойно по-малко хладка вода.

4. Добавете всички останали съставки и гответе на умерен огън, докато омекнат (приблизително 20 до 25 минути).

5. Отстраняваме кожата от сьомгата и я подправяме със смес от билкови подправки.

6. Загрейте зехтина в тиган и добавете резенчета сьомга. Печете от всяка страна за около 3 минути.

7. Поставете готовата сьомга в чиния, залейте с лимонов сок и сервирайте с приготвена каша от леща.

Тип: Ако направите тази рецепта без подправки, просто по-лесно, можете да я сервирате на деца от 1 година. Чудесно е, че по този начин имате страхотен обяд за себе си и вашето мъниче.

Хранителни стойности на 1 порция:

каша

Пожелавам ви добър вкус!

Можете да намерите и други фантастични рецепти в последната ни книга От фитнес до кухня Special 2:

Ако обичате сьомга, препоръчваме ви да разгледате и тези рецепти:

  • Вкусни палачинки от спелта с горещи ябълки и портокал - 14 декември 2020 г.
  • Безглутенови ябълково-какаови торта с крем маскарпоне, шоколад и ядки - 28 март 2020 г.
  • Отличен сирено-ябълков хляб без глутен и без захар - 11 март 2020 г.

Статията е добавена на 07.07.2017 г. и е включена в категорията: Безлактозна безглутенова рибна храна Рецепти за обучение Рецепти за деца Рецепти за деца от 1 година Бързи обяди или вечери до 30 минути | Автор: Alžbeta Jánošíková